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當人們藉由節食等方法進行減重時,總希望能盡快看到成績,也就是體重下降。但專家說,體重減少得太快會導致肌肉顯著流失,對健康不利。那麼,我們如何知道自己減重太快?有沒有什麼跡象可以作為判斷的依據?
美體塑身

飯後嘴饞想吃點零嘴卻總擔心熱量過度,超市裡販售的點心琳瑯滿目不曉得該怎麼選?在健身風氣盛行的新世代,人人愛美又愛健康,到底該如何吃得健康滿足又能保持姣好體態儼然成為最新熱門話題。

2023年11月17日,APEC峰會在美國舊金山蘋果公園(Apple Park)舉辦心理健康對話,韓國總統尹錫悅的夫人金建希(Kim Keon Hee)與韓國女子偶像組合BLACKPINK成員玫瑰(Rosé)併肩而坐。儘管兩人年齡相差四分之...

減肥方法有千百種,稀奇古怪的也有。有人聲稱喝水可以減重,每天多喝水就可以和你不想要的肥肉說拜拜。但這招有效嗎?現在來看看專家怎麼說。

研究發現,因為脂肪燃燒是全身性的,一旦啟動瘦身計畫,先燃燒的當然是脂肪最多的部位,所以無法使身體局部瘦身。

間歇性斷食(intermittent fasting)就是「減少進食的頻率」。妳會有一段時間什麼都不吃(即禁食時段),只在特定的「進食時段」吃東西。在進食時段裡,妳可以享用蛋白質、健康的油脂和非澱粉類的碳水化合物,而且不需要對熱量斤斤計較。妳會慎重的定下進食和禁食的時段,並刻意減少進食的頻率,可能是少吃一餐,也可能是數餐。

編者按:為什麼醣質會使人變胖呢?標示「無醣」就能放心享用了嗎?現代人攝取醣質的意義是什麼呢?我認為醣質是種儲備糧食。現代人究竟需不需要醣質,其實因人而異,有些人是不需要的。因此,我們應該好好檢視自己的活動量,若不是活動量非常高的人,其實在醣類攝取方面,就該適度控制為宜。

編者按:為什麼醣質會使人變胖呢?標示「無醣」就能放心享用了嗎?現代人攝取醣質的意義是什麼呢?我認為醣質是種儲備糧食。現代人究竟需不需要醣質,其實因人而異,有些人是不需要的。因此,我們應該好好檢視自己的活動量,若不是活動量非常高的人,其實在醣類攝取方面,就該適度控制為宜。

編者按:為什麼醣質會使人變胖呢?標示「無醣」就能放心享用了嗎?現代人攝取醣質的意義是什麼呢?我認為醣質是種儲備糧食。現代人究竟需不需要醣質,其實因人而異,有些人是不需要的。因此,我們應該好好檢視自己的活動量,若不是活動量非常高的人,其實在醣類攝取方面,就該適度控制為宜。

在我營養師的職業生涯中,最常被問的問題就是:「營養師,不吃澱粉就可以變瘦嗎?」其實不是這樣的喔!這樣的效果只有在減脂初期時會比較顯著, 因為身體有保護機制,不會無止盡地分解脂肪,所以在脂肪分解的過程當中,需要醣類及許多輔助因子的幫忙,而這些營養素的來源正是澱粉類食物。適量地攝取 「好的澱粉 」反而可以提升代謝力,讓減脂事半功倍!

我經常和減脂者提到:「想要減脂成功,蔬菜的分量一定要吃足夠!」, 為什麼蔬菜在減脂過程中占了如此重要的地位呢?

減脂期間,多數人對於水果都存在著「太甜不吃,不甜可多吃 」這樣的迷思,事實上,口感上的甜味與實際水果中所含的醣量並不能畫上等號, 昔日我們認為吃起來不甜的芭樂、蘋果,甚至檸檬,吃多了也會胖;而吃起來極甜的荔枝、龍眼,只要注意食用分量,一樣可以安心食用。

如果詢問大家為什麼運動,一定會聽到的答案就是「減重」。到底為什麼我們會變胖?為什麼一旦變胖就很難瘦下來?原因很簡單,最具代表性的變胖原因,就是體內儲存了過多的卡路里(能量),如果一天攝取的卡路里多於消耗的卡路里,過多的卡路里就會以脂肪的形式儲存在體內。因此,若不先瞭解這個原理,減重必定會失敗。

我們身體會隨著運動的時間增加而依序燃燒ATP(注) →碳水化合物→脂肪來獲得能量。如果理解這個使用能量的順序,就能配合運動目的而有效使用能量。有氧運動會燃燒碳水化合物當作能量使用,因此經過一定時間運動後,身體就會開始燃燒脂肪作為能量,所以說有氧運動有助於減肥。

凶猛的熱浪近日橫掃歐洲,導致法國西部在7月18日出現攝氏42度高溫,也使緯度較高的英國在7月19日首次出現攝氏40度,甚至還有機場因為部分跑道的表面融化而不得不暫停航班。在這種情況下,人們應該留意自己的牙齒,因為大多數人不知道高溫也會傷害牙齒。

腰大肌是人體最重要的肌群,位於身體的深層。每個人都有兩條腰大肌,左右兩側各一條。這組核心肌群若太衰弱或扭傷,就會造成背痛、頸痛與許多其它問題,如腸胃不舒服。此外,腰大肌跟精神、情緒健康也有直接關係。練習以下三式瑜伽可以強化你的腰大肌,緩解各種痠痛與不適。1.嬰兒式。2.仰臥膝碰胸式。3.鴿式。

運動是一條持續及漫長的路,路上會看到不同的景色;艱難難挨、失望挫敗、愈挫愈勇、漸入佳境、心曠神怡等,它從來沒有盡頭,也不會一無所獲。

現代人多有失眠的困擾,導致免疫力下降,身體代謝變差,因此產生各種病症。藥補不如食補,從飲食來改善身體情況是最容易的方法。日本著名蔬菜營養師、時尚生活美學諮詢師Atsushi,研發多篇「減醣消脂瘦身湯」食譜,經由日本模特兒們的嘗試,體態變得輕盈,身體狀況也變好了。

如何能享受美食而沒有罪惡感呢?專業芳療師莎曼珊‧伯爾納用芳香療法成功瘦了22公斤。於是著書分享如何運用精油配方改善身體、心靈和情緒的健康。早晚認真擦配方精油,搭配正常作息,多喝水,2週後你能看到變化。

時下流行的各種減重減脂飲食法大致歸類有生酮、低醣、減醣、低GI和斷食法,但是每個人體質有差異,因此在實施這些飲食方法時,若有不適的感覺,就不建議繼續實施。畢竟控制體重是一輩子的事情,千萬不要把身體機能搞壞,得不償失。

飲食不規律,太能吃或吃不下,都會讓你變胖或過瘦;也有些人雖然吃得不多,卻依然水腫發胖、甚至長橘皮組織。用精油按摩手腳8大部位,幫你調節飲食和食慾、消除水腫橘皮。

健齡一直到兩三年的時候,我都是聽從身體的聲音。生理期沒有特別累或是不適,我還是會愉快的上健身房。但總有那些時候,不小心喝太多冰的或是身體又在耍脾氣,頭痛、肚子痛、疲勞等等各種不適感充滿我時,我就會選擇好好休息,讓自己養足體力再繼續,絕不勉強自己。

當你在睡眠時,膠淋巴系統清除β- 類澱粉蛋白(也就是那種可能導致阿茲海默症的蛋白質)的速度比起你在清醒時還要快。

你或許照鏡子時已經發現,外表會因年齡而改變,導致皺紋、透明、魚尾紋以及鬆弛。大多數的這些變化是因為除了其他老化因素例如日照傷害之外,年齡也會影響不同層的肌膚。

如果我們都知道運動對身體有益,為什麼88%的美國人都不運動呢?或許很多人和我一樣,我真的不愛運動。我天生就對運動無動於衷......

老化先從腳開始,醫學上比喻足部為人體的第二個心臟,根據美國足科協會的統計,一個充滿活力的人,一天約步行1萬步,一生平均走過11萬5千英哩(約17萬9,442公里)以上的路程,有時會出汗、皴裂、脫皮、發癢、發臭,如何呵護雙腳至關重要。

或許,和許多人一樣,瘦肚子是你減肥計劃中的最大難體。你的體重大幅下降,腹部脂肪卻沒減掉多少……當脂肪存儲在臟器附近,它更容易進入血液循環,帶來動脈血栓、高血壓、乃至代謝問題。所以當你有腹部贅肉,一定要想辦法減掉它。

貝齊感到,丈夫對待她的態度「是福不是禍」。這變成她重整身心、翻轉人生的動力,幾年後的她已是高人氣「健康明星」。

我們的身體會在不知不覺間萎縮,只要讓身體回復原狀,身高就能瞬間增加兩、三公分。

維生素D也被稱為「陽光維生素」,充足的維生素D,對強健骨骼、牙齒、肌肉、預防慢性疼痛和癌症都不可或缺。不僅如此,研究還發現,缺乏維生素D可能導致體重增加。美國國立衛生研究院估計,全球約有10億人缺乏維生素D。那麼,每天在陽光明媚的窗口多坐一會兒,是否就可以補足「陽光維生素」?怎樣補充維生素D最天然有效?

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