巧克力
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全球可可減產 巧克力價格將進一步飆升 2024/09/30全球可可供應量降至20多年來最低水平,價格創下歷史新高。這意味著巧克力價格會進一步上漲。
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有備無患 這些應急食物可應對沒水沒電的日子 2024/09/30當天災發生時,不管是停電、淹水或道路阻塞,都會影響您取得日常所需的食物和水,所以應對天災,儲備應急食物是一項重要的工作,建議選擇不易腐壞...
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墨爾本首屆「澳洲巧克力節」 參展商來自各行各業 2024/08/17不久前,首屆「澳洲巧克力節」在墨爾本的阿伯茨福德修道院舉行,來自全澳各地的巧克力商在這裡展示了他們的製作過程。
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巧克力重金屬鎘標準增納可可粉 最快明年上路 2024/08/14衛福部食藥署14日再次預告「訂定巧克力的重金屬鎘管制標準」,擴大納入所有類型的巧克力產品,並增訂可可粉的鎘標準,預告期60天,最快明年元...
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台灣預告巧克力中重金屬鎘標準 將擴大管理 2024/08/14中華民國衛生福利部(衛福部)今天(14日)預告訂定巧克力的重金屬鎘管制標準,擴大納入所有類型巧克力,並增訂可可粉的鎘標準,預告期60天...
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迎接七夕情人節 屏東巧克力節甜蜜揭幕 2024/08/11迎接七夕情人節,「2024屏東巧克力節」8月10至11日在屏菸1936文化基地、屏東可可巧克力園區甜蜜揭幕,匯集了全台多家榮獲過世界賽事...
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原料成本大增 知名巧克力產品價格翻倍 2024/08/098月9日,知名巧克力製造商吉百利(Cadbury)宣布,獨立包裝的弗雷多青蛙(Freddo Frogs)和卡拉麥洛考拉(Caramell...
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屏東巧克力TREE TO BAR 獲全台首發「碳標籤」認證 2024/07/19屏東南國天物運銷合作社歷經2年多,成功取得環境部碳足跡認證,為全國首發具有碳標籤認證的巧克力;縣長周春米19日表示,屏東巧克力在TREE...
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世界巧克力大獎亞太區賽 屏東業者奪9金10銀 2024/07/04ICA世界巧克力大獎(International Chocolate Awards)2024亞太區競賽,屏東業者共獲9金10銀9銅2特別...
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麥當勞推出兩款素食冰淇淋 粉絲:非常美味 2024/06/29麥當勞正在測試兩款新的素食冰淇淋:巧克力勺(Choco Scoop)和草莓勺(Strawberry Scoop),為素食者提供更多的選擇...
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遊客餵鹿薯片巧克力 愛爾蘭公園立牌禁止 2024/06/26最近一項研究發現,愛爾蘭鳳凰公園內散養的梅花鹿由於食用了遊客投餵的巧克力、薯片、碳酸飲料以及其它低品質食物,健康受到影響。公園發起了一項...
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告別身材焦慮!7款低熱量零食一次看 2024/06/23飯後嘴饞想吃點零嘴卻總擔心熱量過度,超市裡販售的點心琳瑯滿目不曉得該怎麼選?在健身風氣盛行的新世代,人人愛美又愛健康,到底該如何吃得健康...
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無麵粉香蕉巧克力迷你鬆餅 早餐或點心兩相宜 2024/05/30將燕麥片與雞蛋、香蕉、紅糖和油混合成濕潤的麵糰,一點也不需要麵粉就能做出這款巧克力鬆餅(muffin)。這些迷你鬆餅質地綿密而黏稠,兩口...
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新西蘭巧克力Whittaker’s 再次提價 2024/05/23據1News 5月18日報導,Whittaker's公司宣布,受原料成本「大幅」上升的影響,其巧克力產品將於5月20日(週一)起再次提價...
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用鑄鐵鍋烤布朗尼蛋糕 這美味的配方你想不到 2024/04/10一個12英寸的平底鑄鐵鍋幾乎可以烹製任何食物,從早餐到甜點都可以,布朗尼蛋糕(brownies)也不例外。最好吃的布朗尼是邊緣酥脆、有嚼...
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吃適量巧克力有益健康 有研究佐證 2024/04/03巧克力雖然好吃,但有些人怕吃了會發胖,所以不敢吃。有專家說,如果適量的話,吃巧克力其實對身心健康都很有幫助,有不少研究能支持這樣的論點。
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復活節難抵通脹 雞蛋和巧克力價格仍在高位 2024/04/01一提到復活節,人們便會想起五顏六色的巧克力蛋、巧克力兔子和彩蛋。然而,在復活節的採購高峰期,這些必需品的價格仍處於高位,加劇了美國人的生...
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巧克力價格飆升 復活節澳洲人將花費逾40億 2024/03/29隨著巧克力和節日食品價格的持續飆升,澳洲人在本年的復活節慶祝活動中會花費數十億澳元。
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可可豆期貨價格漲破1萬美元 比銅還貴 2024/03/28可可期貨價格漲破每噸1萬美元以上,創歷史新高,價格甚至高過銅價,外媒預期,將推高2024年巧克力和糖果製造商的成本。
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可可價格飆升至創紀錄水平 巧克力將更貴 2024/03/27隨著全球面臨著數十年來最嚴重的供應短缺,可可的價格正在飆升,消費者可能已開始看到這種情況造成的影響。
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3月8日婦女節 基市消防局長送香檳瓶金莎 2024/03/083月8日適逢國際婦女節,為感謝女性同仁在職場及家庭的付出與貢獻,基隆市消防局長游家懿展現獨特心意,親自到消防局各單位的女性同仁,送上溫馨...
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婦女節快樂 基隆市府送同仁巧克力傳遞祝福 2024/03/08今(8)日為國際婦女節,為感謝女性在社會、文化、政治、經濟等方面的貢獻,基隆市長謝國樑與綜合發展處長林麗蟬,共同將巧克力分送至市府同仁及...
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巧克力鷹嘴豆泥 意外好吃的情人節甜點 2024/02/08這款鷹嘴豆泥甜點是出人意料的美味,而且仍然含有傳統鷹嘴豆泥的蛋白質和纖維。可以試試用香蕉和蘋果片、椒鹽脆餅(pretzels)、草莓或全...
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西非農作物面臨乾旱威脅 可可價創46年來新高 2024/02/03可可期貨價本週在紐約攀升至46年來新高,因為人們越來越擔心,橫跨西非的季節性哈馬坦風(Harmattan wind)可能會使可可田變乾...
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社區被巧克力包裝紙困擾「罪魁禍首」終揭曉 2024/01/19幾個月來,一個住宅區裡到處都是吃了一半的巧克力,神祕的亂扔垃圾者的身分終於揭曉了——一群愛吃甜食的松鼠。
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蛋糕預拌粉這樣組合 帶來驚喜風味 2024/01/04相比用麵粉烘焙蛋糕,蛋糕預拌粉較容易駕馭。預拌粉基本包含了全部乾性食材,添加雞蛋等溼性食材便能烤出基礎蛋糕。表層裝飾糖霜等食材是蛋糕的美...
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融化巧克力不難 微波爐輕鬆搞定 2024/01/01使用微波爐融化少量巧克力很是方便。這裡分享3個黑、白巧克力都適用的小技巧,幫你做出光滑的巧克力液。
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滿足黑白巧兩種口味 用甜蜜正能量溫暖你的心 2023/11/222023年的冬天再冷都不怕,新貴派要用巧克力正能量,溫暖你的心,一口一口吃出甜蜜氛圍!新貴派今年冬季推出創新全新餅乾-「新貴派黑白巧甜甜...