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台北县国小过胖学生 将接受健康饮食新概念

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【大澳门威尼斯人赌场官网5月23日报导】(中央社记者黄旭昇台北县二十三日电)台北县卫生局今天 (23日) 请文德国小体重过重的三年级学生接受营养卫教,有的学生一天可以吃5个粽子,也有的喜欢吃速食、喝含糖饮料。行政院卫生署台北医院营养室营养师陈姵蓉呼吁,生长发育中的孩子需要均衡饮食与适量运动,少吃速食和含糖的饮料,才是正确饮食观。

陈姵蓉说,大多数的粽子都没有足够的纤维质,她建议,吃粽子时不妨搭配一小盘青菜或青菜汤,饭后一份水果,让身体均衡一下。

最近,端午节将届,各式粽子纷纷出笼。卫生局宣导健康饮食概念,今天请县长周锡玮参加包粽子比赛。第一次体会包粽子经验的周锡玮,还有模有样的包个有棱有角的粽子。

“包出美味、吃出健康”包粽子比赛,也邀外籍与大陆新娘等新住民参加,虽是第一次新经验,透过健康卫教,也融入传统文化及台湾本土生活。

不过,会场更受到瞩目的是,一群文德国小的三年级学生到场接受营养卫教。这一群小胖哥平均体重都过重,胖嘟嘟的脸孔与圆滚滚的身材,都引起周锡玮的注意。

周锡玮随口问起“你们喜不喜欢吃粽子?”小朋友争相举手回答,有人甚至高喊“我可以一天吃5个粽子”,让周锡玮瞠目结舌。

这些学生绝大多数是小男生,8、9岁年纪,有的体重已经4、50公斤。有的与周锡玮握手、比腕力。

营养师陈姵蓉说,只要与平日饮食计划作配合,并符合“少油、少盐、少糖、多纤维”的饮食概念,在端午佳节也可以有不同的健康享受。

尤其,粽子中如香菇、花生、红豆、虾米、鱿鱼等高普林食物及过多油脂,痛风患者应该少摄取。肠胃消化不良的患者或老人家,因糯米本身不易消化,粽子又含有大量油脂,消化比较慢,一定要细嚼慢咽,不宜多吃。

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