当污垢难以用衣物清洁剂洗净时，就需要用到特别的酵素或漂白剂了。虽然同样用来洗去脏污，但与一般清洁剂使用的原理不同。衣物清洁剂是利用界面活性剂，使脏污与水互相作用，将附着在衣物上的脏污用水清洗冲走，主要作用是将脏污成分从衣物设法移除；酵素或漂白剂则是以化学物与脏污的成分发生反应（通常是将脏污成分氧化分解），破坏去除脏污的成分，主要是用分解方式完成去污的目的。

其中酵素（enzymes）是生物性的清洁剂，两种常用的酵素是淀粉酵素（amylases）和蛋白质酵素（proteases），用来对脏污成分进行分解作用。而常用的漂白剂也分为两类，分别是氯系漂白剂和氧系漂白剂。

氯系漂白剂主要的成分是次氯酸钠（Sodium Hypochlorite, NaClO），是非常普遍的清洁用品，许多家用环境清洁卫生用品都是以次氯酸钠为主要成分，利用它能使微生物的蛋白质变质，有效杀灭细菌、真菌及病毒，具有消毒及杀菌的作用。氯系漂白水须注意不可与酸性清洁剂（例如清洁厕所用的盐酸）混用，以免产生氯气等有毒气体。

氧系漂白剂主要成分是过氧碳酸钠（Sodium Carbonate hydrogen peroxide, 2Na2CO3‧3H2O2）及过氧化氢（Hydrogen peroxide, H2O2），两个都是利用过氧化氢的作用达到漂白与消毒的作用。

这些酵素清洁剂及漂白剂都不是具有高毒性的化学物，而且衣物再经清水冲洗及晾晒、烘干后，残留在衣物上的量都是极低的。因此，如果正常使用，大部分的家庭成员并不会暴露在高剂量下。不过为以防万一，避免危害，使用这些清洁剂或漂白剂要注意：

1. 将清洁剂妥善存放于安全且孩童无法取得的地方。

2. 别因为怕洗不干净或效果不好，就使用过量。

3. 不要与多种清洁剂或是漂白剂混用，以免产生毒害。

<摘自《正视威胁，别让毒骇到你》 商周出版>

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责任编辑：李清风