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維生素C是人體必需的營養素，它具有優秀的抗氧化能力，對心血管健康至關重要。人體合成膠原蛋白也少不了維生素C。

食道癌跟很多癌症一樣，早期發現，治療較有效，一旦擴散，就很難治療。預防食道癌，良好的習慣，有幫助。

《美國預防心臟病雜誌》上發表的研究發現，經常吃辣椒的人相對於不吃和很少吃辣椒的人來說，其心血管疾病的死亡風險、癌症的死亡風險以及中風的死...

檸檬水到底能不能抗癌?我們在喝檸檬水的時候，到底應該怎樣做對我們的健康有最大效益?

夏季的高溫會讓人感覺燥熱，若此時能喝杯冰涼的木瓜牛奶，即解暑又營養健康。木瓜有「萬壽果」之美譽，其果實、葉子、種子和乳汁皆可入藥。不過...

你可能不會像對待心臟或骨骼一樣對待眼睛的健康，但也不應把眼睛的健康當作理所當然。有一些方法可以幫助眼睛保持健康，維持功能。如果你想給自己...

衰老是不可避免的，但視力在很大程度上取決於個人的生活方式。長期服用適當的營養物質來滋養眼睛，可以大大有助於保持良好的視力，直到晚年。有證...

大部份在商店內販售的維生素產品，都含有人工合成的維生素粉末。雖然從事製造維生素粉末的廠商很少，但是它們通常都是非常大型的製藥公司。不過「...

您能感覺它在侵犯您的全身：渾身不舒服、沉悶的頭痛、虛弱的身體，好了又犯、犯了又好。也許您會感到畏寒或不停打噴嚏。這漸近且不斷來襲的疾病...

也許你被診斷得了癌症，並正在考慮選擇什麼樣的治療方案，雖然朋友和家人可能會建議你走常規路線，但你認為一定有一種比「破壞性治療」更好、毒性...

看到被診斷患有「骨質缺乏症」或「骨質疏鬆症」的老年婦女聽從醫生的建議並服用鈣補充劑，甚至服用稱為雙磷酸鹽的問題藥物時，我感到很難過。因為...

你是否正在尋找抵禦病毒的方法，以便在這個世事難料的時期保持健康？大自然為你提供了維生素C、甘草、大蒜等5種最有效的天然抗病毒藥物，可以幫...

芒果是很好用的熱帶水果，既可以當水果直接吃，也可以做沙拉、榨汁、入菜，還可以製成各種冷飲小吃，幾乎能與任何食物搭配。

有些人感染新冠病毒後出現嚴重症狀或長期新冠症狀，也有人接種新冠疫苗後出現各種疫苗損傷，比如發燒、身體不適。補充維生素、不飽和脂肪酸、鋅元...

研究人員發現，給身體提供足夠的維生素C有助於提升身體的免疫力，比如有效抗擊新冠病毒（COVID-19，中共病毒）的侵襲，但是隨著體重的增...

維生素C是一種強抗氧化劑，可以提高你的抗氧化水平。儘管許多人認為維生素C只是有助於對抗普通感冒，但這一關鍵的維生素還有更多的功效。以下是...

市售果汁沒有果渣，在缺少了膳食纖維的情況下，糖類吸收速度增加容易導致血糖上升，不喜歡吃鮮果的人可得留意了。

奇異果甜中帶酸，棕褐色表皮帶有絨毛。果肉營養豐富，熱量低。果皮雖然看起來不可口，但確實可以食用，類似桃子的外皮。奇異果的鉀含量超過香蕉...

這場瘟疫危機讓更多人意識到僅依賴疫苗、藥物都不是保護自己的有效辦法，提升自身的免疫力更為重要。本文介紹的幾種食物都經過臨床驗證，能夠提升...

草莓含維生素C含量約為柑橘和柚子的兩倍，被稱為「維生素C之王」，其抗氧化、提升免疫力的特性，能夠幫助預防動脈硬化和心臟病，還含有豐富的維...

柳橙擁有柑橘類水果特有的芳香、酸甜多汁的口感，受到大人和小孩的喜愛。讓人喜愛的，還有柳橙的許多特點，對身體都有好處：GI值低、熱量低、膳...

維生素C是知名的抗氧化物，可以縮短感冒的期間，並減輕病情。還可以刺激膠原蛋白的生長，使結締組織強健，進而有助於防止病毒入侵，讓我們的細胞...

不管是便當、野餐、每天的三餐，還是齊聚好友的家庭派對，通通都是色香味俱全，漂亮又美味的各類好菜，讓人一看就忍不住讚歎起來。從今天起，作菜...

台灣一年四季都買得到的國產水果就是芭樂！蔚為「國民水果」的台灣芭樂，到了秋冬季節就是最美味的時刻，無論是珍珠芭樂、紅心芭樂、帝王芭樂、香...

一份新研究利用現代的統計分析技術重新分析了1944年的一項實驗數據後認為，人體每天最少應攝入的維生素C含量遠高於當時研究結果建議的10毫...

鈣質不僅是骨骼、牙齒的重要成分，還能幫助血液正常凝固、強化神經系統、調整心臟節律、協助肌肉收縮及安定情緒、預防失眠。人體有99%的鈣存在...

通常人們在口渴的時候會想到在喝的水裡面加進一點便宜的青檸（lime，又稱酸橙）汁，但鮮少有人知道青檸汁原來對人體還有其它諸多利用價值，它...

紅莧菜不僅熱量低、纖維高，還含有大量的鐵質，是蔬菜界的補鐵冠軍。紅莧菜營養密度高，在均衡飲食下，除了選肉類、魚貝類來補鐵，蔬菜方面還可多...