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素食
【大紀元11月27日訊】〔自由時報記者林相美、高嘉和／台北報導〕素食者別以為吃下肚的是素食。台北市衛生局抽驗市售七件散裝素食，全數檢出豬、雞及魚等動物性成分，其中五件來自太平洋崇光百貨忠孝館地下二樓超市，種類包括素的福州丸、香菇貢丸、干貝柱、蓮花蝦球。
標示不實 最重可罰15萬
衛生局藥物食品管理處處長姜郁美指出，這些食品的外包裝都標示素食，不得檢出動物性成分，經調查若業者「不小心」添加葷食，依違反食品衛生管理法「標示不實」的規定，處來源廠商三萬至十五萬元。不過，若業者明知是動物性成分卻又添加於素食，則違反食品衛生管理法「摻偽或假冒」的規定，處四萬至廿萬元罰款。
姜郁美表示，衛生署日前抽檢時，於北市檢出五件素食內含動物性成分，轉由北市再次確認；進一步追查太平洋崇光百貨其中兩件素食的經銷商玖長實業有限公司，另再檢出兩件素食摻加葷食，共計七件。
姜郁美指出，上述素食品分別來自北縣鶯歌鎮「每日食品行」、雲林縣水林鄉「寶來齋食品公司」及北縣新店市「顏元進」。對此，同被點名的玖長實業有限公司陳姓老闆表示，公司是向下游廠商進貨，廠商均提供檢驗合格證明，證明是素食，公司不知道有添加葷食，會向廠商了解。每日食品行工作人員表示，公司已易主，不了解狀況。寶來齋食品有限公司工作人員表示，已接獲雲林縣政府通知，會前往說明。新店顏元進的楊小姐說，該店的素食是到北市的市場購買，不是自製。
SOGO：已下架 憑發票退貨
SOGO百貨表示，有關「干貝柱」和「蓮花蝦球」部分，SOGO早就主動下架、沒賣了，至於寶來齋的「香菇貢丸」，即刻下架，消費者可憑發票退貨。
姜郁美提醒，根據過去經驗，丸製品需要凝固，比較會用到魚漿，摻加葷食可能性較高，建議素食者多食用天然蔬果及傳統豆製品。
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