【大紀元3月18日報導】（中央社台北十九日電）深圳市質量技術監督局最新調查指出，當地市面上銷售的菜乾及腐竹所含化工原料超標現象嚴重，其中七成菜乾含超標二氧化硫，兩成腐竹使用甲醛，危害人體健康。

香港太陽報報導，此次抽查範圍包括當地部分超市，抽查的菜乾有霸王花、黃花菜、銀耳、竹筍、蓮子等五種，結果抽檢樣品合格率僅百分之二十八。

其中黃花菜、竹筍全部不合格，銀耳抽檢十一個樣品，只有五個樣品合格，菜乾的不合格項目主要是二氧化硫殘留量超標，還有兩成腐竹不合格，主要是非法添加甲醛次硫酸氫鈉。

質監局官員說，食用二氧化硫殘留量嚴重超標的乾菜，會對人體咽部、喉部等產生刺激作用，重則窒息死亡。不合格菜乾主要產自湖南、廣州、肇慶、福建等地，散裝產品較多。