【大紀元2024年12月29日訊】(大紀元記者陳俊村報導)儘管有不少人聽說塑膠微粒(microplastics,又稱微塑料)無所不在,而且會危害人體健康,但可能不知道這樣的污染有多嚴重。最近發表的一項研究就發現,光是一個茶包在浸泡時就能釋放數以億計的塑膠微粒到人體中,數量驚人。
西班牙巴塞隆納自治大學(Autonomous University of Barcelona)在12月19日發布的新聞稿中指出,食品包裝是塑膠微粒污染的主要來源,而吸入和攝入是人類接觸的主要途徑。
該校的一項研究詳細描述了以聚合物製造的商業茶包在浸泡時如何釋放塑膠微粒。這是首次有研究顯示,這些微粒能被人體腸道細胞吸收,進而到達血液並擴散到全身。
在這項研究中,該校研究人員觀察到,當茶包在浸泡時,有大量奈米尺寸的塑膠微粒會釋放出來,這是人們接觸微粒污染的一個重要來源。
該研究中所使用的茶包係由聚合物尼龍6(nylon-6)、聚丙烯和纖維素製成。研究發現,茶包在浸泡時,聚丙烯會釋放每毫升約12億顆微粒,平均尺寸為136.7奈米;纖維素會釋放每毫升約1.35億顆微粒,平均尺寸為244奈米;而尼龍6會釋放每毫升818萬顆微粒,平均尺寸為138.4奈米。
為了描繪不同微粒的特性,研究人員採用了一系列先進的分析技術,例如掃描電子顯微鏡(SEM)、穿透式電子顯微鏡(TEM)、紅外光譜(ATR-FTIR)、動態光散射(DLS)、雷射都卜勒測速法(LDV)和奈米顆粒追蹤分析(NTA)等。
該校研究人員加西亞(Alba Garcia)說:「我們利用一套尖端技術描繪了這些污染物的特性,這是一種非常重要且創新的工具,可以探測污染物對人類健康有何可能影響。」
研究人員還測試了這些微粒如何與人體腸道細胞相互作用。結果發現,在產生黏液的細胞中,其吸收水平足以使塑膠到達細胞核——對於評估塑膠對人體健康的影響而言,這是一個有用的發現。
研究人員在研究報告中寫道,塑膠微粒的聚合物成分顯著影響它們的生物相互作用,從而使其針對不同的器官、組織和細胞產生影響。
他們說,這些差異可能導致特定的塑膠微粒積累模式、毒性特徵、免疫反應以及長期健康影響,例如遺傳毒性(genotoxicity)和致癌性。
他們總結說:「隨著塑膠在食品包裝中的使用不斷增加,科學研究和政策制定必須解決塑膠微粒污染所帶來的挑戰,以確保食品安全和消費者福祉。」
責任編輯:茉莉