一项新研究显示，改变饮食习惯可能有助于防止人随着年龄增长而出现的大脑功能衰退。研究人员发现，一种由丰富的绿色植物性食材、茶和坚果组成的地中海饮食，可能使与年龄相关的大脑萎缩减少达50%。
维持健康的血糖水平似乎是关键。
该研究的首席研究员、哈佛大学营养学兼任教授艾里斯‧谢伊表示：“我们的研究结果表明，地中海饮食确实是支持大脑健康的最佳饮食模式之一，这主要是因为它对血糖有效的控制。这种饮食纳入了大量的蔬菜、水果、全谷类、坚果、籽种类食材和橄榄油，以及适量的鱼类和禽类。”
这项新研究使用了DIRECT PLUS临床试验的数，强调了富含多酚且低红肉和加工肉类的绿色地中海饮食对认知功能的益处。
如何吃出更健康的大脑？饮食在这方面扮演着重要角色！
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下午5点后摄取的热量超过每日热量的45%，可能会使血糖水平显着升高，从而增加患2型糖尿病和心血管疾病的风险——无论个人的体重或身体组成如何。进餐时间如何对新陈代谢带来影响？更多资讯，都在影片中分享给您。
祝福大家都有个健康的身体与富足的心灵！
责任编辑：李维真
