【大紀元10月22日訊】(據中廣新聞彭群弼報導)台灣高鐵執行長歐晉德今天表示，高鐵即將在近日內，在用餐時間提供「輕食」的服務，例如三明治等簡單食物。至於有不少銀髮族建議提供「便當」，高鐵也在規劃考慮中，但受限於高鐵車上的設備，因此還需要再考量。

搭火車吃便當是許多人的童年記憶，因此，台灣高鐵通車之後，不少阿公阿媽銀髮族搭高鐵體驗，想要吃便當卻沒有，只有餅乾，因此向高鐵公司反映，對此，高鐵執行長歐晉德證實，阿公阿媽在用餐時間搭高鐵，有東西可以吃了，不過，還是沒有排骨或雞腿便當，而是三明治類的輕食。

在中午或晚餐的時段希望有這樣的服務，也歡迎車站的商店可以提供一部份的協助，但是車廂內，因為裝備不夠，容量有限，服務大量餐盒有先天的困難。

歐晉德說：初期會在特定時段供應輕食，民眾可以選購，但推出的時機目前還在評估，金額應該不會超過一百元。在經濟，快速的主要訴求下，便當暫時不會推出。至於由哪些廠商負責供應？據了解，有意加入爭取供應高鐵車上餐點的廠商非常多，因此競爭相當激烈。

高鐵執行長歐晉德表示：分析旅客組成，其中有10%~20%都是銀髮族為主，因此，接到吃便當的需求相當大，高鐵決定先近期內先推出輕食類。至於便當推出的時機，目前還沒有決定。