【大紀元7月15日訊】【自由時報記者顏永欽/彰化報導.攝影 】
夏季是葡萄盛產的季節,沿著彰化縣道148線,在溪湖、埔心和二林之間,不但能採果,還能騎著單車徜徉在葡萄園間,欣賞田野之美。也可以選擇搭乘糖廠小火車、漫遊舊濁水溪畔,甚至來場賽車和漆彈比賽,擁有滿載而歸的旅程。
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採果玩樂 尚對時
盛產葡萄的溪湖和埔心,以又大又甜的巨峰葡萄聞名,埔心「路」葡萄隧道即日起開放採果,遊客可親自到產地享受採葡萄的樂趣。
小老闆黃俊仕表示,因為全區葡萄套袋,品質和甜度都相當好,白天時間遊客可以隨時來採果,自己採摘1斤80元,店家裝箱好的1盒4斤250元,店家也會教遊客DIY釀製葡萄酒。此外,溪湖鎮公所也自明天起舉辦「夏季葡萄大賞:騎鐵馬賞葡萄、採葡萄、吃葡萄活動」,一直到8月初各葡萄園都還有鮮甜的葡萄可採。
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自己釀製葡萄酒
STEP 1
取適量葡萄洗淨陰乾,準備一只有蓋的塑膠桶或玻璃桶。
STEP 2
將葡萄捏碎後連果帶汁置入桶中約8分滿。
STEP 3
以葡萄重量計算,加入10%的糖和酵母菌(若無酵母菌可免)。
STEP 4
用塑膠袋封住瓶口,繩子或橡皮筋不可繫太緊。
貼心小叮嚀
每天需開封兩次,將發酵之葡萄壓下,7~14天後發酵完畢視個人口味再加糖。之後將酒液抽出至另一桶子即完成葡萄酒釀製,陳釀3~5個月風味最佳。
玩樂筆記
路葡萄酒莊
地址:彰化縣埔心鄉二重村南昌南路136巷85號
電話:0939-657-393
營業時間:08:00~18:00
溪湖鎮公所
電話:(04)885-2121
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飆GO-KART 打漆彈 刺激過癮
溪湖小型賽車場採用瑞士進口GO-KART小型賽車,為世界一級方程式賽車F1的縮小版,貼地奔馳的感覺十分特別,開車的實際速度為100公里時就可以感受到250公里的速度感,好玩又刺激。
如果想進一步體驗刺激,那就再來場漆彈比賽吧!魁地奇漆彈場是一個結合多種障礙掩蔽物的城市會戰場,在通力合作下達成消滅敵人的目標,不論人數多寡都可隨到隨玩,情侶兩人可和教練對打、家庭4、5人也可玩,公司團體對戰更是有趣!
玩樂筆記
GO-KART賽車場
地址:彰化縣溪湖鎮大溪路一段815巷378號
電話:(04)881-8552
營業時間:10:00~21:00
費用:1張票250元,可開10分鐘
魁地奇漆彈場
地址:彰化縣溪湖鎮大溪路一段815巷378號
電話:(04)881-9867
營業時間:10:00~18:00 每月2、4週週三休息
費用:每人500元有子彈200發,套裝遊程每人1,000元,可玩漆彈、賽車、游泳和烤肉。
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小火車走過台灣製糖路
溪湖糖廠目前已不製糖,轉型發展休閒遊憩產業。坐上糖廠內的彩繪小火車奔馳在彰化平原上,一望無際的田野風光,令人身心舒暢。糖廠的冰品也是遠近馳名的,「月明冰」是牛奶冰淇淋加葡萄乾、花生和蛋黃,攪拌了一起吃,滋味十分特別。
玩樂筆記
溪湖糖廠
地址:彰化縣溪湖鎮彰水路二段762號
電話:(04)885-5868
火車時刻表:週六、日及國定假日發車
09:00、10:10、11:20
13:00、14:10、15:20、16:30
票價:成人100元、國中小80元、幼稚園70元
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