【大紀元2016年04月14日訊】(大紀元記者陳潔雲編譯報導)酸奶是種健康食品,但市售酸奶的含糖量有時相當驚人。就低脂酸奶產品而言,製造商因使用脫脂奶或低脂牛奶來代替全脂奶,常常多放糖來保持口味。那麼超市中花色繁多的酸奶,含糖量到底有幾何?美媒「技術內幕」(Tech)記者近日來到紐約曼哈頓熨斗區一家時髦超市,一一拍攝了貨架上酸奶的標籤,經過分析給出了下面的榜單。
當然,各國各地出售的酸奶品牌迥異;同一款酸奶,含糖量也因風味而有差異,因此這份榜單只作為買酸奶前看標籤的一份參照。要說明的是,有的品種雖然沒多少糖,卻加了很多人工甜味劑;不加糖的純希臘酸奶有的自然含有5克糖份,通常是不錯的選擇。
以下就是曼哈頓超市中出售的28種酸奶含糖量由高到底的榜單。(每種酸奶的份量差異忽略不計,因為一般人都會以「杯」為單位喝酸奶。)
28. La酸奶:28克
27. 褐牛(Brown Cow)巧克力酸奶:28克
26. Liberté地中海酸奶:26克
25. 達能(Dannon)果醬酸奶(Fruit on the Bottom):24克
24. Stonyfield酸奶:21克
23. 優諾(Yoplait)Whips!酸奶:21克
22. Misha酸奶:19克
21. 優諾原味酸奶:18克
20. 達能Oikos希臘酸奶:18克
19. Chobani希臘酸奶:15克
18. Graziers酸奶:15克
17. Silk非乳品酸奶:14克
16. Tarte越南酸奶:14克
15. Nounos希臘酸奶:13克
14. 綠谷無乳糖有機酸奶(Green Valley Organics, lactose-free):12克
13. 優諾Greek 100 Calories Whips!希臘酸奶:12克
12. Traders Port Creamery歐式酸奶:11克
11. 優諾Light酸奶:10克
10. 達能Light & Fit酸奶:10克
9. Saint Benoit Creamery歐式酸奶:10克
8. Siggi’s冰島酸奶:9克
7. 優諾Go-Gurt酸奶:9克
6. Stonyfield YoBaby兒童酸奶:9克
5. Maple Hill Creamery歐式酸奶:8克
4. Chobani Simply 100希臘酸奶:8克
3. Stonyfield YoKids兒童酸奶:8克
2. 優諾Greek 100 Calories希臘酸奶:7克
1. 達能Light & Fit希臘酸奶:7克
責任編輯:茉莉