Ivan Chen的創業心得：坐在熙來攘往的珀斯街頭，看著遠方自己所擁有的茶飲店前絡繹不絕的人潮，員工們快樂而辛勤地工作，心頭自然湧現出一股幸福的感覺。從小舉家移民澳洲並在澳洲完成學業，順利躋身當地人人稱羨的高科技行業，但是心中始終有股想要創業的慾望，希望有一份真正屬於自己事業的心不停跳動著。如果創業成功是大多數人的夢想，我已經在30歲達成。

3年半的時間，兩次成功轉型。Ivan Chen從一個門外漢開始，不僅將臺灣名飲「鮮茶道」成功引入海外，還一舉成為鮮茶道澳洲加盟總代理。

南宋詩人楊萬里在一首清新小品《小池》中吟道：小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上頭。這句詩描繪出一種具有無限生命力的樸素和自然，就像初出茅廬創業的年輕人，儘管還未到繁華盛開之時，那股堅韌和活力就已經吸引了賞識他們的人。

因為年輕而奮鬥

在著名電子產品通貨公司工作五年後，已坐穩珀斯銷售公司第二把交椅的Ivan遭遇到了職業發展瓶頸，是繼續按部就班地做著這份讓很多人羨慕的工作？還是為了心中那顆不斷萌發的創業之種而換個跑道重新開始？在Ivan猶豫不決之間，「因為年輕而奮鬥」的理念讓Ivan下定決心辭去工作，回到臺灣尋找商機。

兩次成功轉型

在被稱為「飲食王國」的臺灣，飲品品牌數不勝數。一個偶然的機會，Ivan被「鮮茶道」茶飲店的一杯阿里山冰茶所吸引。當新鮮現沖的茶香與甘甜的滋味在口中瞬間散開時，Ivan意識到他的人生將與這杯茶聯繫在一起。那時的珀斯儘管已有幾家著名的飲品店，但「新鮮茶葉，杯杯現沖」的概念還是空白。因此Ivan開在Barrack街上的鮮茶道茶品店一炮打響，給珀斯人帶來了完全不同的新口感和飲品健康新理念，在珀斯飲品店行業可以說也引起了一股旋風。開店一年多後，Ivan和朋友合資在科廷大學開了第二家分店，也因為其海外加盟的成功運營而得到鮮茶道澳洲加盟總代理的授權。

兩年磨鍊換來今日成功

就像任何成功都不會一帆風順一樣，Ivan在短時間內獲得成功之前卻經歷了2年的磨鍊期。由於初入小商業，對很多細節不瞭解，Ivan遭遇店面租賃問題，原先選定的店面不能交付，必須重新尋找店址，而原先按照店面設計的裝潢結構也無法使用。時間一天天過去，一拖就是兩年，資金與信心不斷流失，Ivan最初的躊躇滿志被慢慢磨掉，險些放棄。幸好在這段時間裏得到家人給予的最大支持，以及鮮茶道總部的不斷鼓勵和專業建議，終於守得柳暗花明。

對年輕人創業的箴言

經歷了在澳洲創業的起起落落後，Ivan想對和他一樣心懷創業衝動的年輕人說三句話：如果覺得自己的選擇是對的，就一定要堅持下去；要對自己的產品有信心，相信自己的東西不會比別人的差；在澳洲創業要有足夠耐心，要去瞭解那些詳細的條例和規則。

期待「鮮茶道」走遍全澳

茶飲在臺灣已經成為一種文化，尤其是在鮮茶道加盟店眾多的臺灣南部，喝單茶（就是不加奶和特條的原茶）已經成為很多人每日水攝入的主要來源。在Ivan首次將鮮茶道品牌帶入海外後，在馬來西亞、加拿大和印度尼西亞也都出現了鮮茶道的腳步。在澳洲，Ivan更是不斷收到加盟問詢，Ivan期待著將「新鮮茶葉，杯杯現沖」的飲品新理念鋪遍全澳洲。

（責任編輯：高敏）