清朝
明朝未年，流寇四起，李自成率農民軍殺入京城，崇禎皇帝自縊身亡，明朝滅亡。之後開始了長達二百餘年清王朝。
清代瓷器，仍以景德鎮為中心。在明末的連年戰亂中，景德鎮受到了嚴重的損壞。直到清順治十一年時期才恢復生產，又成為御窯廠。
清朝時期中國的瓷器可謂登峰造極。清朝初年的康熙、雍正、乾隆三代，「康乾盛世」的輝煌，經濟文化上的繁榮昌盛，加上朝廷的重視，使得瓷器的成就非凡，瓷器製作技術高超，裝飾精細華美，藝術風格高貴典雅。
清朝時期，制瓷工藝達到歷史最高水平，南方瓷業生產有了更進一步的發展，景德鎮出現了五彩繽紛的彩繪，花鳥、蟲魚、山水、人物，作品明艷動人。且有鏤空、堆花、剔花等新的裝飾技術。
清代前期的景德鎮制瓷業，無論官窯、民窯，從產品造型、裝飾技法，到裝飾圖案及風格都非常繁榮，此時的景德鎮「延袤十餘里，民窯二、三百區，工匠人夫不下數萬，借此食者甚眾，候火如候晴雨，望陶如望黍垛」（唐英《陶人心語》）。
明清時期的彩瓷得到巨大發展，器物造型、紋飾繁多而精美。彩釉品種豐富多彩，「其彩色，則霽紅、礬紅、霽青、粉青、冬青、紫綠、金、銀、漆黑、雜彩，隨意而施」(朱琰：《陶說》)。
康熙時期，逐步將景德鎮的御窯廠恢復完善，產品質量不斷提高。這一時期在整個清代瓷器發展過程中佔有著極其重要的作用。康熙十七年，派內務府官員至景德鎮，駐廠督造，並開創了以督窯官姓氏稱呼官窯的先例，比如具有代表當時制瓷水平的「臧窯」、「郎窯」等。
康熙四十四年，朗廷極任江西巡撫，兼管窯務，史稱「郎窯」。在其任職期間，大力推動瓷器發展，因此，豇豆紅、灑藍、瓜皮綠、孔雀藍、郎窯紅、胭脂紅、祭紅、豆青、金銀釉等花色品種異彩紛呈。
這個時期瓷器品種繁多，千姿百態，造型古樸大方，胎體較厚重。康熙五彩的主要顏色有紅、黃、紫、綠、藍、黑等，很少用青花。另一特徵是在康熙後期的作品中，人物面部只用輪廓勾出，不填色。
琺琅彩、粉彩是這一時期的重大發明。琺琅彩瓷器是極為名貴的宮廷御用品，康熙年間的琺琅彩瓷器所用的彩料全部採用進口料，胎質潔白細膩，裝飾畫法極為精細，華美明麗。
粉彩是在康熙五彩的基礎上受琺琅彩的影響而產生的新品種，描繪人物服裝或植物花朵時，先用含砷的「玻璃白」打底，再在上面用芸香油調合的彩料渲染。產生的效果淡雅柔麗，視覺上比五彩軟，所以也稱「軟彩」。
康熙後期的瓷畫風格多受當時著名畫家「四王」的影響，裝飾內容從神仙羅漢、山水松石到古裝人物、優雅仕女等等。康熙時期的人物瓷畫內容豐富，諸多題材躍於瓷上，如群仙、麻姑獻壽、《三國演義》、《西遊記》等等。
雍正時期陶瓷器製作風格輕巧秀美，精細典雅，外形線條柔和圓潤。胎體選料極精，壁薄勻稱，仰光透視，略顯淡青，呈半透明狀。這一時期最為突出的是粉彩，雍正粉彩不僅有白地彩繪，還有各種色地彩繪，如珊瑚紅、淡綠、醬地以及墨地等。
乾隆時期的御窯廠內聚集了大量的能工巧匠，不惜工本，產品精工細做，出了不少精巧秀美之作。這一時期的產品技術上雖然粉彩取代了五彩，但產品質量不如從前。粉彩器皿上講究用鏤空、堆塑的裝飾手段，輔以「軋道」工藝、開光、雕刻等。（「軋道」即是用一種狀如繡針的金屬在彩色釉地上刻劃纖細的花紋。）有一種署有「古月軒」的珍貴琺琅彩瓷器，彩繪精美，畫面多配以詩、印，並有料書乾隆帝年號。作為清宮的頭等名瓷，歷來為宮廷密藏，皇家御玩。
嘉慶後期開始，工藝日趨衰落，帽筒是這一時期的主要器型，鼻煙壺及文具在士大夫階層廣為流行。此時琺琅彩已停燒，粉彩裝飾盛行「百化不露地」的手法，也稱「萬花錦」。單色釉比以前也減少了一些品種，風格上與乾隆朝瓷器相同。
清朝統治，至十八世紀末葉明顯開始走下坡路。從道光時期之後，陶瓷業的生產規模、產品質量大大下降。
道光時期的瓷器外型比較笨拙，線條不夠圓潤，板滯生硬；但「慎德堂」款的御用粉彩器皿，卻極為精美，其多為抹紅色，也有描金色，器皿多以折枝花為裝飾。而咸豐時期產品更加粗糙。咸豐末年，景德鎮官窯廠被損毀，陶瓷業被破壞無餘，清代瓷業之敗落，莫過於此。
同治時期瓷器以承襲前朝為主，粉彩器以彩色為地，一般以淡黃、淡藍、淡綠或淡紫為多見。「體和殿」款瓷器是為朝廷所造的陳設品，器型尚規整但略顯呆板。這一時期的裝飾圖案多採用吉祥紋樣以及龍鳳雲鶴等，格調不高。
光緒時期慈禧御用制「大雅齋」款的官窯瓷器，其畫風柔和，圖案精巧，往往有「永慶昇平」、「天地一家春」、「永慶長春」等閒章，製品以豆青地黑線雙勾花者最多，五彩器物也多見，所裝飾內容多為牡丹、萱花、繡球之類。
清朝出現了專門論述陶瓷、研究陶瓷的著作，比較有名的如朱琰的《陶說》、藍浦的《景德鎮陶錄》、唐英的《窯器肆考》、《陶人心語》等等。
結語
神將陶器製造傳給了人，一朝又一代，人們又將神傳給人的文化內涵通過造型、顏色、圖案等各種工藝手法表現在陶瓷器具之上。白陶、彩陶、灰陶、黑陶、白瓷、青瓷、彩瓷……。
陶瓷器中包含著古樸、素雅、清逸、秀美、俊秀、明淨、高潔、敦厚、大氣、深沉、凝重、包容、典雅等等，無不體現著各朝各代人們各自不同的文化內涵。
參考文獻
明代宋應星編著的《天工開物》。
清代唐英的《陶人心語》。
《中國陶瓷史》葉哲民著
《中國陶瓷》馮先銘主編
中國陶瓷網
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