浪费食物难免让人不安，而你可能还不知道，其实我们扔掉的很多东西只要在坏掉前冻起来，都还有“挽救”余地。鸡蛋、牛油果、香菜、生姜、奶酪、牛...

俗语说：“工欲善其事，必先利其器”。一天三餐，在厨房里的主妇非常辛苦。如果工具好用可以帮助节省许多时间。Freeze HD在网上介绍了8...

现在去超市买橘子、苹果之类的水果，都会看到水果外层有一个白色的泡沫网套，它对水果起到保护作用。通常我们买完水果后都会把它们丢掉，其实它们...

吃橘子，很多人都不喜欢吃外边的白色纤维，一丝丝剥掉费时又费力。现在教你一个简单的方法，一分钟就可以将白色纤维剥干净。

迷你小番茄放在沙拉里既增添色彩又好吃，但是要切小番茄真的很麻烦，一个一个切不仅很费时间，而且不小心还会切到手。现在教大家一个绝妙的好方法...

在厨房里忙着煮饭的主妇，经常会遇到一些小烦恼。下面这5个厨房小妙招很实用，各位主妇可以试试。

厨房里满是污渍的铜锅很难清洗，用铁球擦洗，费劲又恐伤到铜锅，现在教你一个即简单又实用的小妙招让铜锅像新的一样。

窍门就是生活的经验，生活的智慧，一些厨房里的窍门和技巧，让烹饪变得更有趣更轻松。下面介绍12个厨房小窍门。

*小米的品种︰

*小米的蛋白质氨基酸种类齐全︰

*历史上的小米︰

*问世间“小米”为何物︰

*部落里的小米︰

*十谷健康粥——养生第一补物︰

*烹煮实战手册︰

“十谷”适合谁吃：

前言︰

好吃的又来啦，上次“炒”了一桌菜，现在来用清香的味觉喝一点汤；苦瓜可食可药，汤品亦可咸可甜，回味之余带有一丝甘美，夏季饮用清凉舒爽，真是...

好吃的来啦，苦瓜可以炒食、汤食、汁饮、生食，肉质柔脆，苦中带甘，是一种别有风味的蔬菜。但要注意高温烹调会破坏对人体有益的维生素、生物碱和...

*苦味真滋味：

本篇是继先前介绍了非常多特色之后，忍不住想要吃了，因为老是讲苦瓜有多么的好，光说不练的，很难体会。何况苦瓜能“解劳乏、清心明目、解热止渴...

*挑选好苦瓜：

*苦瓜抗爱滋：

*抗癌有能耐：

*苦瓜是好瓜：

*苦瓜真神奇：

在新鲜肉碎中放适量的盐、糖、生抽、老抽、胡椒、味精、姜末，放一小碗凉开水进去，用力朝一个方向搅拌，直到搅起性，就是肉中的胶质物起了作用...

一看鱼形：污染较重的鱼，其鱼形不整齐，头大尾小，脊椎弯曲或尾脊弯曲僵硬或头特大而身瘦、尾长又尖。这种鱼含有铬、铅等有毒有害重金属。