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自创的切鳯梨小妙招超简单又美观

和大家分享一个本人自创的削凤梨法，简单又很好用，刀工不佳的人，可以轻松完成！凤梨削好后，看起来有专业级的水准，大家来瞧瞧吧！

小妙招

必学零失败简单3步骤在家“孵豆芽菜”

在家孵豆芽小秘诀，无论绿豆、黄豆、黑豆都适用，只要简单几个步骤，你也能七天就种出无毒豆芽菜。

豆芽菜黄豆绿豆

2024年09月30日 10:30 AM

超简单又快速 2步骤轻松剥柚子皮

家里收到好多又甜又多汁的文旦，因为太好吃了，所以我每天都要剥个三、四颗才能满足家人的味蕾。说到剥文旦，想要和大家分享很好用又很简单的方法，大家一定要试试，真的很赞！

柚子剥法中秋节文旦

2024年09月25日 7:59 AM

跟着医师娘一起动手做家事：厨房清洁篇

编者按：跟着医师娘一起学习目前最夯的100 个自然清洁法，简单运用白醋、小苏打、硼砂、柠檬、肉桂粉，加上天然植物精油、香药草、食用油，自己动手玩清洁配方，让家里焕然一新。重点是减少家里的人工化合物，使家人远离癌症。

清洁妙招无毒家事无毒清洁剂

2024年09月01日 7:58 AM

肉类小包装冷冻的秘诀不仅保鲜料理更快速

从鸡胸肉到鸡翅膀，从猪五花到猪小排，从牛里肌到牛板腱，“不同肉类、不同部位”在生鲜阶段的处理方式不尽相同，就连适合做成的菜肴、入口之后的口感都不一样。本文针对不同的肉类及不同部位说明冷藏、冷冻、分切与密封保鲜法。即便是料理新手，也能针对不同部位肉质，做出最适合的烹调方式。

鸡肉冷冻猪肉

2024年07月26日 7:54 AM

绿叶蔬菜保存简单4诀窍延长保鲜期

农粮署于FB粉丝专页发文分享了保存叶菜类的4个重要步骤，只要掌握正确的蔬菜保存诀窍，能帮助主妇们节省了许多买菜钱。

蔬菜保存妙招

2024年06月03日 11:59 PM

这些食物千万别放进食物调理机

如果你觉得家里更换食物调理机的次数太频繁，很可能是因为某些食物损坏了调理机的刀片或机械功能。而且食物调理机也可能破坏某些食材的质地，甚至改变食物的颜色，并不是所有的食材都能用食物调理机搅碎，例如肉类、马铃薯、香料、咖啡豆、坚果等别放进调理机。同时，食物调理机最容易滋生细菌，所以正确清洗食物调理机十分重要，以确保食品安全，并且避免细菌污染。

肉食物调理机马铃薯

2024年04月16日 10:27 AM

厨房必备珍宝醋能喝还有清洁杀菌妙用

“醋”不仅能喝、能调味，还能自制成超强的天然清洁剂，净化居家环境。在万物齐涨的年代，精打细算的主妇们就不需要再花钱买清洁剂了。

厨房醋清洁

2024年04月02日 11:59 PM

专家提醒：这11种物品切勿直接用水清洗

水是居家清洁基本必备的东西，它能单独使用，也能搭配肥皂或其它的清洁剂，如小苏打、醋。虽然水如此万用，算是最无害的清洁用品，但是对于某些物品的清洁，切勿直接用水清洗，比如砖墙清洁、银的清洁、灯具清洁、皮革清洁、手机萤幕清洁等等。因为过多的水可能会留下水渍、造成木材变弯、破坏防护剂，以及伤害器具的表面材质。

砖墙清洁银的清洁灯具清洁

2024年01月19日 3:58 PM

蒸气熨斗还能清洁这些东西快速去污免清洁剂

尽管蒸气清洁机功能强，但价格也相对昂贵，所以家务达人们就想到了一个家家户户都有的电器，可以完美取代蒸气清洁机，那就是价格实惠的手持式蒸气熨斗。它不仅能快速烫平衣服皱折，还能在短短几分钟之内处理地毯污渍、磁砖沟缝霉菌、瓦斯炉台面油污等。从厨房、浴室到房屋室内都可以用蒸气熨斗来进行居家清洁消毒，快速去污且免清洁剂。

清洁蒸气熨斗居家清洁消毒

2023年12月21日 2:36 PM

冰箱异味好重！除臭妙招一次看

厨房里的冰箱内常常有东西都冰到过期，于是冰箱门一打开，总有一股难闻的杂味，连冰块都有怪味道，提供几种非常有效的除臭方法，大家可以试试。

冰箱除臭除臭妙招

2023年11月13日 11:59 PM

善用９个技巧让植物更快乐长的更茂盛

室内植物不只是让屋内满室生辉，更能将二氧化碳转变成氧气，并阻挡污染物，有益身体健康。虽然大部分室内植物都不需要费心维护，但我们还是希望植物能蓬勃发展，而不只是存活着。适当的照顾和维护都能让植物感到更快乐，更健康地生长。为了让植物快乐且蓬勃生长，专家们分享了他们的专业技巧，如了解环境光线、清洁植物的技巧、掌握植物浇水的时间、改善盆栽排水等。

环境光线室内植物清洁植物

2023年10月26日 2:51 PM

剩余肥皂再利用这些小妙招赶快学起来

把剩皂收集起来，找一条用过的丝袜，将这些不堪使用的小块肥皂放入丝袜中，然后在丝袜口打个结，等到数量够多时，就能把剩余的肥皂再利用。

肥皂再生皂剩皂

2023年10月17日 1:03 PM

厨房纸巾妙用多这8招主妇必学

厨房纸巾材质强韧，吸水力又强，可充当应急蒸布、食材保鲜，还可以轻松吸油，用途非常多元。介绍几招厨房纸巾必学妙用方法，大家可以试试看。

厨房纸巾厨房小妙招去浮油

2023年08月30日 11:59 PM

食材冷冻好处多做到这3大规则才能保鲜

买回来的食材应该怎么冷冻才能达到保鲜的效果？冷冻专家西川刚史解密三大冷冻规则，只要记住这三大规则，你能掌握正确的冷冻保鲜技巧、延长食材的保存期，甚至有些食材冷冻后变得更好吃。

冷冻保鲜冷冻蘑菇冷冻

2023年06月28日 6:34 AM

这些过期的东西不要再留了居家整理更轻松

专业整理师说，家事整理是有诀窍的，掌握诀窍就能知道哪些东西应该马上丢掉，不用花太多时间就能见到成效，像是不需要的信件和过期的东西都是很容易能清理掉的，同时能让居家空间的杂物大量减少。建议慢慢养成丢东西的习惯，最后就能轻松、有效率地完成居家整理，让凌乱的空间恢复原本的井然有序。究竟哪些是不要的东西呢？

居家整理杂物整理师

2023年05月19日 11:32 PM

洗蔬果简单又好用的方法让你不再吃进农药

现实世界里，人们在超市购物买得起的蔬果，都含有农药残留。并非每个人都买得起有机食品，也并非每个人都有办法自行耕种。以下有几个简单又好用的方法，让您不再吃进农药。

有机食品农药残留清洁剂

2023年03月20日 9:10 AM

冷冻明虾煮糊烂？掌握2关键步骤肉质鲜美弹牙

买了上等新鲜的冷冻大明虾，却煮得糊烂，口感不佳。厨艺科学家谈解冻方法，并提出“美味科学工法”的烹调概念，解析“快速熟成”和高温“杀青”工法各自的奥妙之处。引导读者针对食材特性，掌握适当的烹饪工法技巧，轻松煮出鲜脆弹牙的明虾肉。

冷冻虾虾料理虾解冻

2022年08月23日 9:34 AM

肉类变嫩或柴食物变软或Q 放盐时机是关键

盐能提升美味，受到食材特性等影响，有不同的放盐时机；盐先放或后放，会影响食材软硬度。为何熬不出鲜甜的大骨高汤？排骨肉又干又柴，不像妈妈煮得那样软嫩多汁?咸水鸡怎会如此死咸？想吃Q弹有嚼劲的甜汤圆，汤圆却变得软烂不弹牙？想煮个咸饭汤，却成了糊烂的稠稀饭？料理达人解析盐的作用原理与烹调妙用，教你掌握洒盐的黄金时机。

烹饪技巧盐的妙用鸡肉料理

2022年08月16日 2:44 PM

小苏打的4大惊人疗效

小苏打（碳酸氢钠）有上百种用途，它让我们的生活便利又舒适，既可以让家里一尘不染，也能够整顿身体出现的各种疑难杂症。它有强大功能和应用的灵活性，而且价格低廉、取得方便。平时，你可以直接口服或倒进澡盆里泡澡，感冒、胃酸、防重金属毒害等等，都能简单靠它得到基本的防护效果。如何运用小苏打的保健效果？

小苏打功效碳酸氢钠小苏打

2022年06月17日 9:16 AM

整理房间能改变人生？快速整理卧室5大秘诀

我们的身心灵是无法脱离生活的环境，而卧室又是每天生活起始与结束的所在，因此保持整洁的床面，没有杂物的地面，能让生活有条不紊，带来快乐，更能改变人生。整理房间需要决心，再加上巧妙的方法，可能只用15分钟就让卧室看起来整齐干净。专家提供5个快速整理房间的秘诀，包括整理衣柜和床头柜，增加床底收纳和竹篮收纳的功能等。

收纳整理房间衣柜

2022年05月20日 2:02 PM

文具整理术实践篇真实案例大改造

“世界上最难整理的物品，搞不好是文具！”《文具整理术》一书的作者福岛（文具规划师）表示要解决手边杂乱的文具，关键字就是“保持喜欢的心情”和“善用收纳型文具”。下面将介绍对不知道如何收纳文具的烦恼者是怎么样得到解决的，透过文具整理术将手边文具变成方便收藏、用得顺手。

文具整理术文具整理文具收纳

2022年05月19日 4:33 PM

不用翻箱倒柜找文具 6个步骤快速整理分类

很多人难免有一种困扰，明明买了很多文具，但是要使用时却找不到原子笔、剪刀、胶水等。虽然文具体积小看似不起眼，却万万不能没有。《文具整理术》一书的作者，经由有效分类和整理，可以达到确实掌握手边拥有的文具，需要时立马知道放哪里，用起来顺手方便。

文具整理术文具整理盒文具整理

2022年05月12日 2:32 PM

手机摄影必学：善用光源不是网美也能拍出美照

现在智慧型手机普遍，想要拍照或摄影都相当容易，但是要拍出“美照”仍旧需要技巧，例如了解手机的功能、外在拍摄环境（光线）等。《手机摄影必学BOOK》一书从摄影三要素光圈、快门、感光度说明，并传授构图、角度和光源运用的摄影诀窍，让初学者用手机纪录生活，用照片写下专属自己的故事。

人工光源人造光源手机拍美照

2022年04月26日 4:15 PM

食盐除了清洁与养生还有6种意想不到的妙用

盐是主要的食物调味品，同时氯化钠具有抗菌、抗病毒和抗真菌三重功效，理所当然，食盐成为居家养生和清洁的万能小帮手，然而，从美容、清洁到口腔保健与家具维护，除了大家所熟知的功效之外，食盐还有6种意想不到的妙用，包括减少咖啡的苦味、检测鸡蛋的新鲜度与加速打发蛋白、去除身体的角质层、驱除跳蚤、清洁竹制家具等。

盐咖啡鸡蛋

2022年03月21日 6:19 PM

衣服洗过还有异味？不掩盖彻底除臭的方法

不论是烟味、火锅味、香水味或汗臭味，一旦残留在衣服上就很难去除。即使试过各种不同的洗涤温度、各种优质的洗衣精，衣服洗过一、两回了，还是有臭味。无法清除衣服上的异味，主要是因为清洗方法不正确。有效处理难缠的异味，并非只是掩盖异味，治本的办法是彻底去除臭味，这需要多花点心思，不能只是把衣服丢进洗衣机清洗。

臭味异味烟味

2022年02月26日 6:00 PM

随时都能吃到新鲜食物储藏室10种常备食品

迈入2022年，covid 19病毒仍旧在全球蔓延，难以清零的环境正考验着亿万个家庭，人们为了避免感染除了减少上街购物，却还要面临粮食短缺和荷包缩水的危机。如果你想要减少开支，并且让家人随时随地吃到新鲜营养的食物，那麽保持家里储藏室充足的食品库存量是必要的。根据专业食品总监的意见，整理了10种推荐的常备品供你下次购物时做为选择清单。

储藏室常备食品花生酱

2022年02月17日 3:00 AM

难缠茶渍污垢清光光这些奇妙方法一定要知道

茶壶茶杯等茶具留下茶渍污垢后，时间一久，会牢固地附着在容器上，普通清洁剂难以洗掉。本文介绍茶垢的成因、去除方法，以及如何避免茶垢残留。介绍浸泡法的三种清洁剂，研磨法的三种研磨颗粒，以及不用清洁剂、直接去茶垢的2种工具。淘米水可以让陶瓷茶杯不容易残留茶垢，方法很奇妙。

茶垢茶渍浸泡

2022年02月16日 2:06 PM

去除衣服刺鼻的樟脑味用这5招效果更好

樟脑味是衣服上最难去除的气味之一，而且能残留数月之久。衣服上留下的老旧阁楼的霉味，让人不敢靠近。为了不让樟脑味影响社交生活，专家建议了5种方法，能够有效去除衣物上的樟脑味，比如用白醋、柠檬汁、苏打粉等清洗衣物。不过，与其花时间清除樟脑味，不如使用天然的衣物防虫剂，像是雪松木、薰衣草、薄荷叶、肉桂等。

樟脑柠檬醋

2022年02月11日 9:05 AM

蒸煮料理健康又快又简便只要避开8误区

“蒸”这种烹饪技巧经常被忽略，但它却是最健康、快速、简便的烹调方式，可以清蒸、粉蒸，利用蒸气煮熟蔬菜、肉类、蛋类等食物。但不论是用蒸锅、蒸笼或一般锅子蒸煮，还是用烘培纸袋盛装食材在烤架上蒸煮，经常会出现操作错误，比如锅盖没盖紧、水没滚就放入食材等，只要避开这些错误，下次做蒸饺，你会一口接一口，停不下来。

蒸蒸气蒸饺

2022年01月31日 12:37 AM

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绿叶蔬菜保存简单4诀窍延长保鲜期图

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