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蒜头入菜很美味，可是处理大蒜是个充满挑战的过程，呛鼻、辣手，蒜味还会停留手上好几个小时，走到哪都跟着。然而不是太多人知道的是，以下几种居...

小苏打（Baking Soda），这种看似平凡的白色粉末，其实是小苏打是厨房中的万能小帮手。许多人使用小苏打粉进行清洁和吸异味，其实小苏...

编者按：跟着医师娘一起学习目前最夯的100 个自然清洁法，简单运用白醋、小苏打、硼砂、柠檬、肉桂粉，加上天然植物精油、香药草、食用油，自...

小苏打为何能作为天然清洁剂使用？居家清洁3大妙用，无毒健康超安心！今日加码分享：柠檬清洁力不输小苏打！6招2禁忌，居家清洁更有力！

料理软嫩多汁的牛排，选购优质牛排、煎的时候根据牛排厚度灵活控制火候这两项是美味关键。除此之外，使牛排变嫩还有腌制法。

相较于有颜色的袜子，白色袜子很容易脏，而且一旦变黄或变黑，看起来就特别恶心。此外，随着清洗次数的增加，白袜子也会逐渐失去亮度。那么，除了...

小苏打这种无机化合物应用实在太广泛。单单在居家清洁方面，小苏打有时候甚至可以代替洗洁精，有效去污除菌、消除异味，所以，如果你学会使用小苏...

希望家中散发出清新、干净的气味吗？要想达到目标，就要经常清洗或擦洗一些特定地方。一旦房子干净得熠熠发光，你就可以用自制的蜡烛和最喜欢的香...

柠檬汁广泛应用于在烹饪食材，但其实它也是一种强大的天然清洁剂，拥有出色的清洁除菌功能，是无毒居家清洁的好帮手。本文分享几种常见而实用的柠...

小苏打是众所周知的天然清洁剂。事实上，它除了用于烹饪、居家清洁之外，还可以用来洗涤衣物，而且这种天然的清洁成分有很多好处。 小苏打是由...

我喜欢吃辣。经常会在饭菜中加入辣酱，从经典的鳄梨酱到金枪鱼沙拉，我都会加进切碎的辣椒。享受辣味的同时也带来了困扰，就是火辣辣的手指——恼...

煎鱼或做红烧肉时如果忘记调整火候，一不小心就会把锅烧焦，轻则局部烧焦，重则整个锅底覆盖上一层硬而厚的黑垢。这时如果用一般清洁剂刷洗，刷很...

你是否有这样的经历，打扫完厨房或厕所后感到咳嗽、憋闷？乘坐交通工具时感到呼吸不顺、甚至头晕？小心，我们日常的环境中已经充斥着各种毒素。厨...

过年期间，需要经常招待亲朋好友，厨房自然成为清洁的重点，但因为油污太重，清洁起来很让人头痛。其实，只要你学会了使用小苏打，日常清洁就会变...

大家煮菜的时候是否经历过，不小心把醋或柠檬汁放多了，结果菜很酸？如果酸味不太严重，可以参考如下办法补救，包括使用灶台上的常用调味料。

毛巾用久了会变得又硬又粗糙，让人感觉不舒服，看起来也黯淡无光，似乎应该换新的了。但有专家表示，在不使用织物柔软剂等化学品的情况下，有一些...

好吃的牛排不仅要看牛种、部位和油花分布，后制方法也很重要。餐馆的牛排嫩而多汁，多是选用排酸、熟成牛排的缘故。那么居家料理选料不精，但要用...

小苏打这种日常很常见的清洁用品，是由盐和二氧化碳制成的天然物质。它的特点是非常温和安全，即使进入人体也不会造成伤害。小苏打溶于水后呈微碱...

作为厨房好物，小苏打（Baking Soda）的作用从清洁厨具、冰箱除味到烹饪，用处多多。本篇整理了食品用小苏打的12种烹饪用途，帮助大...

为了让牛绞肉保持湿润鲜嫩的口感，我们使用了烘焙饼乾和蛋糕常用的食材——小苏打（baking soda）。将生的牛绞肉和小苏打混合会改变肉...

洗完澡后用松软的浴巾把身体擦干，会让人感觉很舒服。但浴巾用久了就容易因为清洁剂的残留和皮肤天然油脂的堆积而变硬，吸水力也会降低。专家说...

牛绞肉是制作炖辣椒（chili）最简单的基本原料，因为不需要任何加工如剁碎或切片等前置作业——只要放进锅里煮就行了！这种便利也是有点代价...

不论猪肉、牛肉或鸡肉，专业厨师们不会浪费任何部位的肉品，希望能物尽其用。若能将价格便宜、肉质坚韧的牛臀肉，烹煮成如餐厅高级料理那般的风味...

小苏打（碳酸氢钠）有上百种用途，它让我们的生活便利又舒适，既可以让家里一尘不染，也能够整顿身体出现的各种疑难杂症。它有强大功能和应用的灵...

虽然小苏打看起来是一种很强大的清洁剂，但实际上如果用它来清理一些物品时，就会对其造成伤害。 小苏打是一种很强大的多功能清洁剂，你可...

编者按 吹气球要费很大的力气才能吹得起来，有没有更省力的方法呢？本文作者尾嶋好美以“透过科学实验培养逻辑思考的能力与自主性”为主轴，推动...

白墙脏了有灰尘、污垢要怎么清洁打扫呢？准备除尘和基本的清洁用品如牙膏、小苏打、海绵、清洁剂、抹布等，按照6个清洁步骤就可以达成了，真的很...

人们有时候会与亲友聚在一起烤肉，例如在中秋佳节，这时候真是“一家烤肉万家香”。尽管烤肉的味道香喷喷，让人闻了流口水，但衣服上总是会沾上烤...