培根豆干

培根豆干

材料：
1.冷冻培根半排
2.豆干六片
3.高丽菜三大片
4.大蒜3-4粒
5.红辣椒二支

材料做法：
1.培根分三段切开
2.豆干切片状
3.高丽菜用手撕开成块状
4.辣椒、大蒜切片状

做法：
1.冷冻培根直接搁在锅中，开小火
2.锅中培根会化冰、出油(一直小火)
3.待培根煎出油时，豆干下锅煎出定型(可与培根咸味均匀拌着一起入味)
4.此时可将大蒜、红辣椒下锅
5.高丽菜铺在上面盖上锅盖一分钟
6.掀开锅盖拌炒均匀(可视培根的咸淡斟酌是否还要再加些盐)

～ 此菜的好处是不用油、不用盐、简单又好吃、又下饭哟～

材料 ：
1.橄榄菜一把
2.杏鲍菇四支

做法 ：
起油锅，杏鲍菇先下锅，略炒后橄榄菜下锅，一点盐，一点鸡粉，起锅前淋少许酒提香即可。吃多了大鱼大肉的您，来点此道料理是非常健康的！＠＊.

清炒橄榄菜

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