“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”日常生活开门七件必备品中，小食盐占了一个大角色。“盐”不仅可以用在料理调味食用上，也可用来清洁杀菌，妙用多多。一把盐可增添食物美味、去鱼腥、杀菌、消炎，了解了这些功效，就不用再傻傻的花一些冤枉钱了。
1. 煎鱼料理前撒盐去腥、锁住美味
2. 清洁洗碗的海绵
3. 清洁砧板兼除臭
4. 清理流了一地的蛋液
5. 泡盐水清除衣服上的黄斑
6. 豆腐浸盐水煎煮不易破
除了厨房里的功用，盐巴对于人体的杀菌、消炎及解毒也有很好功效。如果血液中盐度降低，细菌或病毒的活动力就会增强，这类人身体各处都很容易发炎，皮肤炎、咽喉炎等。在以前农业社会时代，医药不发达，老一辈的人都会用盐去制衡炎症。
老一辈承传下来用盐消炎的民间日常偏方，还有那些呢？更多资讯，都在影片中分享给您。
祝福大家都有个健康的身体与富足的心灵！
责任编辑：李维真
