【大澳门威尼斯人赌场官网2024年09月06日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者李艾伦综合报导）近年来，随着通货膨胀推高食品杂货价格，消费者纷纷寻求在不牺牲质量的情况下削减成本的途径，商店的自有品牌产品因此成为理想选择。这些自有品牌产品从基本主食如意大利面酱和零食，到有机和植物性食品等专业产品，逐渐被视为传统名牌的替代品。

商店自有品牌因其价格竞争力和不断提升的质量，迅速获得人气。根据2024年3月的报告，2023年自有品牌产品的销售额增长了6%，其中食品和饮料类增长6.7%，市场份额从2022年的24.7%增至25.5%。这表明消费者对价格的敏感度增加，商店自有品牌因而愈加受青睐。

过去，商店品牌常被视为低质量的替代品，通常以简单的包装和通用配方为特征。然而，随着零售商在包装设计和产品质量上进行投资，现今的商店品牌已经能与国内知名品牌相媲美甚至超越，为顾客提供了物美价廉的选择。

美国杂货零售业分析机构Brick Meets Clicks的分析师大卫‧毕肖普（David Bishop）指出，现在商店自有品牌在口味和质量上直接同全国性品牌竞争，这是促使消费者接受和偏爱商店品牌的关键。

早已广为人知的大型仓储店Costco（好市多）的自有品牌柯克兰（Kirkland）深为消费者喜爱、取得巨大成功的主要原因就是其物美价廉。其质量优于许多国内品牌，包括食品、家居用品、服装等，但其价格却大大低于同类名牌产品。

Aldi（奥乐齐超市）和Trader Joe’s（乔氏超市）等零售商也因其高质量的自有品牌产品而闻名，Aldi的商店品牌甚至占据了其库存的90%。Trader Joe’s的自有品牌命名采用了该地区常见人名，如其亚洲产品线以Ming命名（Trader Ming’s）；意大利产品线用Giotto命名（Trader Giotto’s）；墨西哥产品线用Jose命名（Trader Jose’s）等。

而大型连锁店如Walmart（沃尔玛）和ShopRite（绍普莱特）也在扩展自有品牌产品线。Walmart推出了Bettergoods系列，这是其20年来最大的自有品牌食品系列，涵盖300种商品，包括无麸质和植物性食品。ShopRite也推出了Bowl & Basket和Wholesome Pantry等品牌，增加了四千多种商品。

零售商推广自有品牌的策略性原因有很多。首先，商店品牌能够帮助零售商在竞争中脱颖而出，通过提供独特的产品，零售商可以建立竞争优势。此外，商店品牌通常带来更高的利润率，虽然其价格低于全国品牌，但生产和营销成本较低，因此零售商在提供低价的同时仍能保持盈利。

即使通货膨胀压力减缓，商店品牌的影响力预计将持续。在大型超市Foodtown旗下运行的公司Food Circus Super Markets的总裁卢‧斯卡杜托（Lou Scaduto Jr.）认为，自有品牌的强劲势头将延续下去，Foodtown也正在重振其自有品牌产品。

Stop & Shop则拥有Nature’s Promise和Taste of Inspirations等9个自有品牌，涵盖从奶酪到植物奶等各种产品，进一步凸显了商店品牌在零售战略中的重要性。

总之，随着通货膨胀和消费者偏好的变化，商店品牌的崛起成为食品杂货行业的重大趋势。凭借不断提高的质量、具有吸引力的价格和零售商的战略优势，商店品牌可能会继续在食品杂货领域占据重要地位。◇

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