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在地達人
在地達人
書介眉堅持打造單純食尚 只做壽司
(中央社記者楊淑閔台北19日電)書介眉與夫婿薛進強12年的堅持,終於打動師承日本壽司師傅烹米絕學的老師傅,傳授「煮飯」秘訣。因為飯比菜香,他們開設全台少有只賣壽司的店,連專家都直誇:好酷的飯!
食尚
2009年7月20日 5:35 PM
環遊世界達人陳美筑
陳美筑說,環遊世界有五大要素:金錢、時間、體力、勇氣、資訊,但絕對不是退休銀髮族的專利。
環遊世界
2009年7月19日 11:36 PM
眷村名人: 相聲大師 魏龍豪
魏龍豪能說、能唱、能演,還能編劇本,更難得的是他一直保有一顆上進的心,做人謙虛有禮,不因大牌而有咄咄逼人的氣勢,他身上煥發著內斂深藏的氣質。
相聲
2009年7月17日 10:35 AM
周卓煇發表有機發光二極體
國立清華大學材料系教授周卓煇今天表示,成功研發人類有史以來第一個類太陽光色的有機發光二極體(OLED),除獲國際期刊刊載,也已向台灣與美國、歐洲、日、韓提出專利申請。
發光二極體
2009年7月15日 8:46 PM
台灣英雄:林谷珍獨鍾國樂迷醉竹笛
(中央社記者潘智義台北12日電)從竹笛演奏到製笛專業,自1995年到2008年舉辦了19場「當代中國竹笛名家名曲演奏會」,林谷珍經營樂器生意、國樂團,又舉辦演奏會,即便已經為此賠了一棟房子,但他堅持還要繼續做,只因這些事「有興趣」、「有意義」。
2009年7月12日 8:35 AM
彭金勇和他的番茄王國
朋友邀約到關西走走,盛情難卻之下只好捧場!她安排的行程是逛蕃茄園,對我而言這實在不具吸引力,心想:蕃茄不就是那幾種,長那個樣子嘛!有什麼好看的?有這樣的想法,當然就不會期待到蕃茄園玩會有什麼發現囉!
番茄
2009年7月11日 7:42 PM
復育數千蝴蝶 林孟姍獲蝴蝶媽媽稱號
成群的大白斑蝶及黑黃相間的黃賞鳳蝶,似乎認識林孟姍,只要林孟姍所到之處總會有成群的蝴蝶飛舞逐追,因為她的細膩與用心,成了高雄金獅湖蝴蝶園的「蝴蝶媽媽」。
蝴蝶
2009年7月6日 2:41 AM
台灣英雄:林坤正 賣創意教人做釣竿
創業第一年,燒掉新台幣8000萬元,營業額卻只有區區5萬元。在長官力挺下,Payeasy總經理林坤正,靠著2000萬元資金翻身;現在公司年營收35億元,2003年起每年都賺進1個資本額。不過,這還不是林坤正最得意的事。
2009年7月4日 8:15 AM
靈秀古樸的盆栽世界 盆栽達人莫壯廷
建立優雅社會始於文化藝術的熏陶,是由內而外的,自發的,非強制性的。像日本、韓國,文化已潛移默化地融入百姓日常工作、生活中。盆栽要求平衡美、意境美,而文化藝術是優雅社會不可缺少的均衡力量和精神財富
盆栽
2009年6月22日 9:50 AM
壁球世界展乾坤 潘桂葉開啟精采人生路
從飯店員工到國手級壁球教練,潘桂葉練就了一身壁球絕技,她不僅在壁球世界展乾坤,更透過無數次比賽征戰中,不斷超越自己,開啟精采人生路。
台灣英雄
壁球
2009年6月9日 5:15 PM
勒戈崖創作咖啡杯 訴說排灣族故事
(中央社記者郭芷瑄屏東縣8日電)屏東縣排灣族藝術家勒戈崖看到咖啡在世界上的龐大市場,將創作轉向咖啡杯,在咖啡杯上說排灣族的故事,希望讓人們輕鬆喝咖啡談排灣族文化。
咖啡杯
排灣族
2009年6月9日 11:35 AM
吳易隆赤崁黑糖 找回遺失的古早味
「二四粧也是赤崁糖」這是一句台南地方的諺語,「二四粧」意為「花二世人(兩輩子)為化粧」,「赤崁糖」指赤崁地方出產的烏糖,形色如黑煤炭。此句是嘲笑面貌醜陋而喜歡濃粧豔抹的女人。
61
十大伴手禮
台灣百大伴手禮
台灣美食
養生黑糖
2009年6月3日 11:41 AM
原住民草藥做手工皂 曾蓉菁為族人創業
(中央社記者郭芷瑄屏東縣 1日電)為了替族人創業,擔任屏東縣牡丹鄉代表的曾蓉菁成立工作室,以排灣族老祖宗常用的草藥加上牡丹鄉碳酸溫泉,再融入精油,做成「牡丹手工溫泉皂」,獲選屏東縣原住民伴手禮。
手工皂
2009年6月2日 3:28 AM
出口四句聯仔的媒人婆 邱賢珉
尤其是出口「四句聯仔」,說起話來如行雲流水的「媒人婆」,更是整齣喜鬧劇的靈魂人物,把一個嬉鬧人間,聰明又詼諧的草根性「媒人婆」活靈活現的呈現在觀眾面前,教人拍案叫絕!
媒人
2009年6月1日 4:54 PM
台灣英雄:楊清富功夫畫家中風轉念
(中央社記者黃名璽台北27日電)「我若沒有中風,可能早就忘記故鄉了。」從小離鄉北上打拚的「功夫畫家」楊清富,經歷中風復健低潮,開始回想故鄉點滴,因此,他準備未來回鄉籌建「鄉土美術館」。
台灣英雄
2009年5月27日 9:04 AM
飛安官李寶康蓄鬍 履行向上天的承諾
(中央社記者汪淑芬台北25日電)今天是華航CI611澎湖外海空難6週年,當年負責海底打撈工作的飛安官李寶康說了他蓄鬍6年的小秘密,當年正一籌莫展時,他對天允諾蓄鬍,當天就撈到空難事故關鍵證物。
空難
證物
2009年5月25日 11:15 AM
粉領族陳靜瑩 打拚有機農業
阿寶重申,農業要發展,現階段最難的是銷售,若永遠經由中盤商壟斷售價,與農民爭利,農夫只能被動接受售價,永遠無法以此維生;唯有透過產銷合作、共享獲利,農業才有前景,才能吸引年輕人投入。
有機農業
2009年5月24日 8:40 AM
香港時裝界「教父」期盼漢服大賽
(大紀元記者李真香港報導)被外界尊稱為香港時裝設計界「教父」的區偉文,在行內地位超卓,屬於威望崇高的殿堂級大師,經他教導出來的設計師獲獎者無數。得知新唐人電視台將在紐約舉辦第二屆「全球漢服回歸設計大獎賽」,他表示非常期待,並會極力向學生們推薦,也希望藉此多了解漢服。
九大賽
漢服
2009年5月17日 3:23 AM
弄獅八十載製作獅頭奇人洪來旺
深邃的雙眼,下垂的白眉。很難想像這些顏色絢麗,雕琢精細的獅頭皆是出自這名老者之手。洪來旺人稱「台灣獅父」,從9歲拜師學做獅頭至今,80多年來製作的獅頭已經超過千個,而且他除了製作獅頭之外,在武術方面也是功夫深厚。
舞獅
2009年5月12日 1:21 PM
謝金仰無師自通 研發食物調理機
(中央社記者王淑芬高雄26日電)就像「電腦會選土豆一樣」,謝金仰的機器會炒麵、炒飯。從小失學、無師自通,研發並自製炒食機,這台機器申請到歐美多國專利,謝金仰的毅力與成就令人佩服。
2009年4月26日 11:55 AM
陀螺達人蔡伯期 玩陀螺於股掌之間
(中央社記者黃國芳嘉義縣23日電)你看過有人用腳打陀螺嗎?今年 2月剛從嘉義縣溪口國小總務主任退休的蔡伯期,不僅出神入化的將陀螺玩弄於股掌之間,還會百步穿楊,將陀螺打在數十公尺外的飛盤上,他就是陀螺達人蔡伯期。
陀螺
2009年4月24日 11:00 AM
都市遊俠 公車駕駛黃森志一圓童年夢
和每一個小男生一樣,憧憬長大後要當司機,黃森志大學畢業就朝著這條路走,10年的時間過去了,黃森志在這個工作找到了樂趣、愈做愈快樂,也讓他一圓想當都市遊俠的童年夢想。
2009年4月19日 2:15 PM
潛水教父蘇焉 歷經墾丁珊瑚礁的變遷
(中央社記者郭芷瑄屏東縣17日電)50 年代的恆春,前往鵝鑾鼻的道路連車子都無法錯身,小小的漁港,海水30公尺內可見悠游魚群;70年代,核三廠完成,珊瑚逐漸白化,水下世界漸失光彩,墾丁陸上卻繁榮起來。
2009年4月17日 8:00 PM
台灣英雄:吳文元養優酪豬鴻運當頭
他原本不想繼承家族的養豬事業,卻到國外學習了最新的活益菌液態飼養法;以為能養出獨特風味豬肉,卻實驗了3年才成功,如今自創品牌「優酪豬」,推出紅麴肉鬆等產品,辛苦總算有成。
養豬
2009年4月17日 10:53 AM
王考廷溫潤小暗坑紅茶餘韻
三峽是全台綠茶主要產地,在製茶達人王考廷鑽研下,將三峽特有的「青心柑仔」茶種製成紅茶,不僅台灣得金牌,還在中國大陸比賽拿下銀獎,成就「小暗坑紅茶」地方特產。
紅茶
2009年4月15日 3:25 PM
台灣英雄:麥正治吹動奮起湖一池活水
「跌倒了,那就爬起來。」雲霧氤氳的奮起湖,經常可見兩鬢飛霜的麥正治帶領遊客尋訪老街。很多人不知道,這位文史工作者曾有一段輝煌過去,如今卻選擇在山城默默耕耘,扮演小螺絲釘的角色。
奮起湖
2009年4月14日 12:15 AM
韓金婆婆豆腐酪 慈母心孝女情
不是豆花,不是奶酪,也不是布丁!像豆花,像奶酪,又像布丁!清爽不腻,滑口綿密,低熱量高營養的「韓金婆婆豆腐酪」以獨特的新式口味,在美食聖地台南府城,初試鶯啼即一鳴驚人,以手工製作,寫下1天賣出6千個紀錄!
2009年4月10日 11:14 AM
吳軍港打造稻穀乾燥機王國
吳軍港生長在宜蘭三星鄉,清困農村中長大,於八位兄弟姊妹中排行老四。未曾進過小學的他,自幼在純樸農業生活中務農。
2009年4月9日 8:45 AM
陳永春運轉五分車重現江湖
台糖的蒸氣小火車是許多台灣人的共同記憶,他們所熟悉的「五分仔車」,在台灣的製糖業逐漸轉型之餘,沒有跟著完全報廢,還能在有些地方繼續奔馳,成為一種文化資產;這當中一個人的執著,扮演了相當的角色。
台灣英雄
2009年3月29日 8:33 AM
黃翌修做包子放感情 皮Q餡多汁
開朗憨厚的27歲老闆黃翌修每天要賣出1千4百多個包子饅頭;包子的麵皮滑Q細密、內餡鮮嫩多汁,扎實豐富的口感令許多顧客讚不絕口,就連副縣長鍾佳濱都成了老主顧。
包子
2009年3月27日 2:31 PM
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