三天前買的水瓜，再不吃就爛掉了。 在麥記買的螺絲粉，終于都有機會開齋了。

燒開了水，放入螺絲粉，用小火煮10分鐘，可以嘗試一下粉的軟硬程度。覺得合適之後，就可以放入水（絲）瓜，把水瓜煮熟，放鹽調味即可。

吃之前，撒一些胡椒粉和幾滴麻油，更為好味，做法簡單，適合懶人。

(來源:Poco美食網)