紐約廚師減肥 資助飢餓兒童

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【大紀元10月9日報導】(中央社紐約7日路透電)一個紐約廚師團體正在以減少食量和在體育館鍛鍊身體的方式進行減肥,並且為讓兒童免於飢餓運動籌募25萬美元。

參加紐約市「酒與食物節」的15名烹飪專家,希望在這個計畫中,每人都能減少20磅(9公斤),這個計畫是減肥中心資助的全國減肥運動中的一部分。

羅(Anita Lo)承認:「我們之中大多數人是有點胖,我們吃很多,這是文化的一部分。」她和名廚羅莫那可(Michael Lomonaco)、巧克力大師陶瑞斯(Jacques Torres)以及其他廚師一起接受挑戰。

根據美國政府公布的數字,約2/3的美國人超重,數字也顯示,8.3%有小孩的家庭在過去一年期間有時要面對飢餓。

羅和其他廚師是在活動策劃人施瑞吉(LeeSchrager)敦促下參加這項活動,施瑞吉也試圖義務幫人減肥。(譯者:中央社蔡筱穎)

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