原料：
牛仔骨、粉蒸調料、黑胡椒、黃花菜、胡蘿蔔。

做法：
1、將買回的牛仔骨洗淨改刀成小塊（如果你正在減肥的話，建議將肉旁邊的白色牛油撕掉哈，圖片上的已經撕掉了）；

2、按照粉蒸調料上的說明醃製牛仔骨30分鐘（袋子上面會附有使用方法，很簡單照辦就得）

3、喜歡黑胡椒的味道，所以擅自加了小半杓黑胡椒（味道很好de說）；

4、黃花菜泡發，葫蘿蔔切段（不好意思，又上太陽花了哈不過這次要切厚一點，其它蔬菜只要不是綠色帶葉蔬菜都行）。

5、把醃製好的牛肉和蔬菜擺到一個大碗裡，然後放蒸籠蒸就好了。想快點就和小牛一樣，放高壓鍋隔水蒸30-40分鐘就好了。

(來源:美食廚房)