港業界:買手未抬高豬價

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【大紀元1月19日訊】(明報新聞網2008年1月19日報導)鮮肉大聯盟理事凌偉業重申,活豬買手並無刻意抬高活豬價格,強調抬價對買手無好處。

凌偉業今早出席一個電台節目時表示,日前內地供港活豬供應緊張,部份大買手在上水屠房活豬競投開始時,已經以高價買豬,導致活豬價飆升,強調活豬買手並無刻意抬價。

立法會食物安全及環境衛生事務委員會主席張宇人認為,事件反映有需要增加活豬競投過程的透明度。

而議員黃容根則建議,政府可考慮在每日透過電台,發布豬肉行情,增加資訊透明。

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