明天起衛生機關提供可疑米酒檢驗

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(//tvsmo.com)
【大紀元11月24日訊】 鑑於假酒事件造成消費者恐慌,衛生署今天緊急宣佈,明天起全國各地衛生局都將提供可疑米酒免費檢驗服務,民眾若對酒的真假產生懷疑,可在衛生局上班時間,將可疑米酒送到衛生局代檢。

據中央社11月24日報導,除各地衛生局提供代檢服務,明天上午十時至下午五時,衛生署一樓大廳也將提供米酒篩檢服務。但衛生署僅開放一天代檢,各地衛生局則只要在上班時間都可以送檢。

衛生署食品衛生處處長陳陸宏指出,對人體有害的假酒都沒有經過發酵過程,而且是使用含甲醇的工業用酒精。

陳陸宏表示,飲用甲醇四公克就會中毒,超過二十四公克(三十毫升)就會死亡。市售米酒一瓶為六百毫升,如果含百分之五甲醇(三十毫升),則飲用到一瓶假米酒就可能死亡。

衛生署這次提供的代檢服務是使用「呈色法」快速篩檢:取米酒十毫升或高粱酒五毫升,並以蒸餾水稀釋至五十毫升做成檢液,取其中五毫升放在試管內,加入高錳酸鉀溶液進行十五分鐘水浴,再加入草酸溶液進行脫色反應,又加入晶紅酸亞硫酸溶液搖勻,水浴三十分鐘後即可目視真假,檢驗過程大約需要一小時。(//www.dajiyuan.com)

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