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【大紀元11月17日訊】近來氣溫下降，又到了冬令進補旺季，為推廣稻香料理米酒，台灣菸酒公司舉辦第一屆的「稻香料理米酒台灣辦桌王」活動，今天在京華城進行最後總決賽，由7位全台地方賽中脫穎而出的優勝選手展現高超的烹飪手藝，角逐台灣辦桌王寶，最後由吳春財帶領的芳村活海產隊奪得冠軍。

據中央社11月16日報導，第一屆「稻香料理米酒台灣辦桌王」活動是一全省性的比賽，與菸酒公司四大米酒廠 (宜蘭、台中、花蓮及屏東) 相互串聯，並與當地量販店結合，舉辦淘汰賽消費者活動；接著並以料理米酒宴的型式進行初賽，四大酒廠席開千桌。

今天的決賽由7位歷經一個月的激烈競爭下，脫穎而出的總舖師們角逐台灣辦桌王頭銜，每位須使用稻香料理米酒作為調味料酒，並於2 小時內烹調出10道佳餚的喜宴桌菜，每位辦桌師傅均挖空心思展現高超手藝，現場不斷瀰漫陣陣酒香，再加上現場提供免費澆酒雞試吃，以及有獎問答，吸引大批民眾前往觀看。

經評審評分後，芳村活海產隊脫穎而出，獲得冠軍寶座，施建瑋、郭子儀獲亞軍，季軍則為石庭客家小館奪得。菸酒公司表示，舉辦這一連串的大型活動，最主要的原因是向專業辦桌師傅及一般大眾推廣使用稻香料理米酒的觀念，尤其現已進入冬令進補及喜宴旺季，專業料理人員往往是料理米酒的重要消費者，但有許多業者為賺取微薄的差價，而使用來路不明的私釀酒或假酒，造成消費者潛在隱憂。
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