【大澳门威尼斯人赌场官网9月15日讯】〔自由时报记者黄博郎／台南报导〕煮蛋不用火、不用电？长荣中学高三学生石岱承、李家毅、邱子峻及施仲谦、林育纬、吕以升两组参加全国“化学创意实验闯关比赛”，充分发挥创意和化学知识，以硫代硫酸钠、双氧水等物产生高热将蛋煮熟，分别拿下第一、二名。

来自全国菁英高中的一百五十三支队伍，上周齐聚高雄中学参加第一届高中生“化学创意实验闯关比赛”，选手各显神通展现化学专业知识与创意，通过“不用电、火把蛋煮熟”的关卡。

石岱承等人在指导老师张乃文率领下，勇夺全国一、二名，昨天将优异成果呈献校长蔡忠雄，并再次示范“创意煮蛋”与全校师生分享。

蔡忠雄看到学生不用火、不用电把蛋煮熟，惊讶表示他还是第一次看到以化学反应释放热的方式将蛋煮熟，很开心学生能有此创意。

荣获第一名的石岱承、李家毅、邱子峻说，他们想了很多点子，最后决定利用洗衣粉“去渍霸”加硫代硫酸钠，大量产生热能使温度达九十多度，持续八至九分钟就能把蛋煮熟，原理是“氧化还原”。

第二名的施仲谦、林育纬、吕以升表示，他们是用硫化钠加双氧水产生热至九十度，再加氯化钠提高沸点至一百度。

指导老师张乃文表示，全国“化学创意实验闯关比赛”第一阶段为“煮蛋达人”比赛，过关后选出十五队参加闯五关决赛，“煮蛋达人”不得使用燃料或加热器具，蛋壳也要完整无缺，过关之后，再通过“五彩溶液”、“重见光明”、“平衡常数”、“化学水车”、“可疑的茶水”等关卡才能分出胜负。

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