【大紀元9月15日訊】〔自由時報記者黃博郎／台南報導〕煮蛋不用火、不用電？長榮中學高三學生石岱承、李家毅、邱子峻及施仲謙、林育緯、呂以升兩組參加全國「化學創意實驗闖關比賽」，充分發揮創意和化學知識，以硫代硫酸鈉、雙氧水等物產生高熱將蛋煮熟，分別拿下第一、二名。

來自全國菁英高中的一百五十三支隊伍，上週齊聚高雄中學參加第一屆高中生「化學創意實驗闖關比賽」，選手各顯神通展現化學專業知識與創意，通過「不用電、火把蛋煮熟」的關卡。

石岱承等人在指導老師張乃文率領下，勇奪全國一、二名，昨天將優異成果呈獻校長蔡忠雄，並再次示範「創意煮蛋」與全校師生分享。

蔡忠雄看到學生不用火、不用電把蛋煮熟，驚訝表示他還是第一次看到以化學反應釋放熱的方式將蛋煮熟，很開心學生能有此創意。

榮獲第一名的石岱承、李家毅、邱子峻說，他們想了很多點子，最後決定利用洗衣粉「去漬霸」加硫代硫酸鈉，大量產生熱能使溫度達九十多度，持續八至九分鐘就能把蛋煮熟，原理是「氧化還原」。

第二名的施仲謙、林育緯、呂以升表示，他們是用硫化鈉加雙氧水產生熱至九十度，再加氯化鈉提高沸點至一百度。

指導老師張乃文表示，全國「化學創意實驗闖關比賽」第一階段為「煮蛋達人」比賽，過關後選出十五隊參加闖五關決賽，「煮蛋達人」不得使用燃料或加熱器具，蛋殼也要完整無缺，過關之後，再通過「五彩溶液」、「重見光明」、「平衡常數」、「化學水車」、「可疑的茶水」等關卡才能分出勝負。

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