【大澳门威尼斯人赌场官网2025年01月07日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者廖俪芬台湾台南报导）1月5日，亚果游艇集团乐活海洋董事胡竣甯，正式当选东海大学台南校友会会长。他的当选不仅仅是一项荣誉，更展现了他多年的努力与领导力，将东海大学校友的情感与资源串联起来。这位来自台南的企业家，以创新与务实的态度，跟随亚果游艇集团侯佑霖董事长一同打造亚果游艇成为台湾航海休闲产业的领导者，也为母校的发展注入了全新活力。

在东海大学台南校友会会长交接仪式上，台南市市长黄伟哲亲自到场并致词，特别提到胡竣甯不仅在海洋产业上有杰出表现，其亲手打造的四叶国际餐旅集团更是屡创佳绩，并表达对他旗下餐厅SOL-Tainan摘下米其林星级的期许。

黄伟哲市长表示：“市政府未来将在市政建设、文化推广及城市规划方面努力，也诚挚邀请东海大学校友发挥专长，共同协助台南的发展。”

从梦想到实现 亚果游艇的创立

胡竣甯于2013年底回到南部开创亚果游艇，这一决定改变了他的职业生涯。看到台湾航海产业刚起步的机会，他与亚果董事长决定不仅仅玩船，更希望用游艇创造事业。他从中部回到台南，积极投入游艇俱乐部的创建。随着游艇法专章的修订，台湾正式开放海禁，亚果游艇也因此迎来了发展的黄金时期。

胡竣甯分享：“从亚果成立至今到创立四叶，身兼多职让我学会切换不同角色的思维方式。例如做为董事，要有不同的高度思考；作为领导者，有时需要跳出来指挥，有时则退居幕后支援经理人。

我认为学无止境。虽然本身是企管背景，但进入游艇产业后，不会游泳的我如今已取得游艇、帆船、潜水等证照，甚至游过两次日月潭。因为餐厅，我也自学厨艺，并跟各种料理的师傅学做菜。

我相信，创业和人生经营中，最重要的是愿意学习，迎难而上。困难是必然的，但扩大舒适圈让人更能适应挑战。不应自满于现状，而要认知‘人外有人、天外有天’，在每个产业中持续学习。”

餐厅与美学的完美结合

2024年，亚果黄金会所在台南安平游艇城内盛大开幕。这座楼高四层。胡竣甯表示：“因为在台南，这里以小吃闻名，但我希望能引入国际高水准的料理，于是创建了餐厅SOL-Tainan。短短半年内，我们就拿下‘亚太十大名店’称号，主厨也荣获‘亚太十大名厨’。更在台南府城建城400年的国际厨艺比赛中，拿下三项比赛奖牌。

我希望台南这个美食之都，不仅只有小吃，还能成为多元化餐厅的汇聚地。我们也希望吸引更多外国人，让这里不只是台湾的餐厅，而是一家真正国际级的梦想餐厅。”

以人为本 从基层做到CEO

胡竣甯并非出身富裕家庭，他从每月仅两万元的薪资开始，一步步踏实地走到今天。他常说，“逐梦踏实”是他成功的关键。他不仅是亚果游艇集团三间公司的董事，也是餐旅集团的经营者，甚至亲自参与船务操作与客户服务。他相信，作为领导者，腰要比别人弯得更柔软，才能真正服务好每一位客人。

他特别提到，一位观察了他四年的会员，终于在第四年决定加入亚果，这让他深受感动。他说，这份信任是对他和团队最大的肯定，也让他更加坚定在这个产业中的信念。

感恩与传承 家人与团队的支持

胡竣甯在采访中多次感谢家人、朋友与团队的支持。他认为，成功的企业家并非孤军奋战，而是依靠团队与环境的共同努力。他也强调传承的重要性，希望将过往累积的精神与理念传递给下一代，让手上的事业能够持续发展。

在接受东海大学校友支持的同时，他也积极回馈母校，将资源与经验分享给更多年轻人。他希望鼓励年轻一代追求梦想，但更要懂得脚踏实地，不断学习，迎难而上。

展望 打造国际级的航海生活

展望未来，胡竣甯计划进一步拓展服务版图，并将国际顶级厨艺与服务理念引入台湾。他即将前往意大利学习，将当地的餐饮文化带回台南。他的目标不仅是成为台湾航海休闲与餐饮生活的标杆，更是全球注目的品牌。

此外，他也期待与更多的伙伴合作，将艺术、美学融入事业中，让每位来的客人都能体验到五感俱全的生活方式。

胡竣甯的故事，是一个从基层到成功的典范。他以感恩的心态面对每一步挑战，将梦想化为现实。他的努力不仅推动了台湾航海休闲与餐旅产业的发展，也为年轻一代树立了榜样。他的成功，是对梦想与实践最好的诠释，也是对未来最美好的期待。

责任编辑：昌英◇