去年此时下午,瞧见门口的“抽水马达”周围聚拢着小绿意,忽然有种平凡之美的感动;这看似平淡无奇的日常器物,也是生活里不可缺少的好帮手!尤其那一阵子,好长一段时间老天爷不下雨,石门水库严重缺水,为纾困水荒只好“分区供水”,所以在那段“停水日”里的生活速写,自然流露出生活中不寻常的趣意情景。
当时每逢周三和周四有2天停水,我家面馆变通之道是:客人来店用餐一律改以“免洗餐具”应急;至于料理食物、洗涤食材,当然得大量储水、小心省水的双管齐下。速写画面当天,客人使用完的纸碗、竹筷和汤匙,堆叠散置在整个桌面,我端着托盘前去收拾,霎时觉得这样的画面很新奇:平常免洗餐具仅提供“外带”使用,头一回为免除洗涤碗盘改成店内使用,不用洗碗,这让我在停水期的工作量变得轻松起来。开餐饮业的应该都有专职洗涤人员,但像我这种小本经营的小馆,自然是“校长兼撞钟”的一手包办啦!
再说“抽水马达”,为因应透天独栋型住家的给水系统,水会先由一楼的自来水管进到顶楼的蓄水塔,再进入室内的给水管路。然而水公司的供水管线水压不同﹙因为对同一管路加压,前端的水压会较高,末端的水压会较低﹚,通常位于管线末端的用户,水压可能已经小到连一楼顶的水塔都上不去,甚至根本就没水了﹙被前面的用户分光了﹚。因此为了用水正常, 通常家家户户都得采取必要措施——事先加装“抽水马达”。
当时限制供水,家里虽然有水塔存水,但一轮到停水那天,我就必须牢记:“半夜12点要关闭马达开关”,否则午夜后抽不到水,“停水会让马达空转烧坏”,那可就得不偿失了!
看看门前抽水马达下头一片绿意盎然,每隔一段时间就窜出一堆叶子,但那可不是我种的啊!愈变愈高的植株虽然好看,但担心底部的粗根会深入水泥地面,造成整体龟裂,所以等植丛绿意愈变愈多时,我就会故意砍掉修剪,让它变矮一些。唯有前端的“发财树”盆景是我们7年前搬家迁店的时候,友人特别送的“乔迁志喜”贺礼,它能够顽强存活至今,让人内心赞叹,如此生命力,才是让我意外的风景。@#
责任编辑:林芳宇