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河豚
【大澳门威尼斯人赌场官网2011年03月30日讯】(记者曾晏均大澳门威尼斯人赌场官网高雄报导)家住高雄市梓官区许姓与戴姓渔民29日出海捕鱼,捕获1批河豚,2人随即趁鲜动手烹煮,吃2碗的许姓渔民食用后不久就昏倒在地,而只吃2块鱼肉的戴姓渔民也出现不适症状,立即将渔船开回蚵仔寮渔港,2人由海巡人员送到国军左营医院急救。
高雄市卫生局接获通报调查,并提供照片给戴姓渔民指认确认误食鲭河豚。梓官区渔会鱼市场人员表示,许姓渔民仍昏迷,在医院加护病房观察;戴姓渔民则已转入普通病房治疗。
卫生局人员解释,河豚毒素属神经毒,具热稳定性,在一般的烹饪条件下,不易分解,误食后出现唇舌麻痹、四肢麻痹、呕吐、抽搐、呼吸困难和意识模糊等症状,严重时会导致死亡。
国军左营总医院检验科主任陈盈凯表示,春天鱼贝类河豚毒性最强,河豚类的肝脏及卵巢有强烈毒性,而造成误食者重度昏迷的原因,是急性中毒导致神经与肌肉接合处麻痹,没办法正常自主呼吸,脑部缺氧所致,并吁请消费者宜慎食。◇