刘心语花百万卖料理 筹备3年做足盈亏心理准备

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【大澳门威尼斯人赌场官网2024年07月21日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者马维芬报导)刘心语过去因在彰化帮忙卖鱼,而有“最美鱼贩”称号,其实她是名护理师,后来也接通告、发单曲,参与过《全明星运动会》。而近期她也推出自创料理品牌,在20日宣布当餐饮老板,并为了圆梦花百万台币,历时3年才磨成剑。

刘语心透过电商系统串起贩售机制,她坦承的确推了不少戏约与活动,让经纪人大叹可惜,不过一点都不后悔。

刘心语说:“其实是因为爸爸、妈妈与阿嬷都是厨艺高手,家里有很多道地又独家秘方的古早味家常菜,我觉得很值得推荐给更多人品尝,虽然对我来说,演艺圈也是很值得挑战的领域,但毕竟是吃的,我觉得‘食安’责任更是重大。”

在市场当鱼贩时,从不慎受伤到练就基本刀工切法,刘心语在食材处理上累积了不错的底子,不过她也表示,比起鱼贩不同的,是烹调过程除了热,还有更多的耐心。

“光做到‘入口即化,是直接在嘴里融化’这件事,我便要在厨房待超过十小时,过程中我不能离开太久,因为要随时注意食材熟透变化,这点真的很不容易。”刘心语还提及自己被笑说让纤纤玉手承受水深火热,但也可爱的回应:“确实是这样!但不经一番‘热’彻骨,焉得‘鲁味’扑鼻香!”。

这次多了新头衔,刘心语可谓大小事都想透,咬牙拿出老本百万(台币)闯荡,连最现实的营收风险,她都有心理准备,但思维透彻的背后,主因是希望自己的决定不让家人担心。

责任编辑:刘宇涵

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