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银釭诗约:河豚

文/紫真
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在诗的黄金时代唐朝之后,宋诗在题材上,尝试着摸索新的领域。梅尧臣(1002→1060)的河豚诗,就是一个例子。梅尧臣字圣俞,今安徽宣城人。他曾任桐城主簿、河南主簿等职,官至都官员外郎。

梅尧臣以诗名于当时。他爱重平淡的艺术风格,曾说:“作诗无古今,欲造平淡难。”(《读邵不疑学士诗卷》);善用比兴手法,广泛的反应社会样貌。在北宋诗文革新运动中,他是中坚人物之一。著有《宛陵先生集》。

这首专论吃食河豚是否得当的诗,诗题是“范饶州坐中语客食河豚鱼”。范饶州,是指大梅尧臣十岁的诗人范仲淹(989→1052)。这时,范仲淹左迁饶州(江西省)。“坐中”,是筵席上的意思。

春洲生荻芽,春岸飞杨花,河豚当适时,贵不数鱼虾。
【河豚在晚春时分,吃杨花而长肥,通常与荻芽一起煮汤,供人食用。在这个季节,河豚的身价,不是普通鱼虾所能比拟的。在内陆,鱼虾是贵重的食物,而河豚又比鱼虾昂贵得多。】

其状已可怪,其毒亦莫加,忿腹若封豕,怒目犹吴蛙。
【河豚的样子已经很奇怪了,而它的毒性则更为惊人。突起的腹部,像一只肥猪;愤怒的眼睛,有如吴蛙般鼓起。】

庖煎苟失所,入喉为镆鎁,若此丧躯体,何须资齿牙。
【烹饪时,如果不小心,没有将毒液处理掉,吃下去就好像莫邪剑(镆鎁,莫邪剑)刺入了喉头。如果为此而丧失了生命,又何必贪图口腹之快呢?】

持问南方人,党护复矜夸,皆言美无度,谁谓死如麻。
【向常吃河豚的南方人问起这件事时,他们大力庇护河豚,又夸赞河豚。都说河豚味道极其鲜美,谁又去管因吃河豚而致死的人,已多如乱麻这档子事儿呢。】

我语不能屈,自思空咄嗟,退之来潮阳,始惮餐笼蛇。
【我无法用言语说服他们,想想也只有空自叹息而已。韩愈(字退之)被贬到潮州,看到笼中被供作食用的蛇,非常害怕。(惮,害怕)】

子厚居柳州,而甘食虾蟆,二物虽可憎,性命无舛差。
【柳宗元(字子厚)左迁到柳州之后,却很爱吃虾蟆。蛇与虾蟆虽然面目可憎,不过吃起来不会威胁生命。】

斯味曾不比,中藏祸无涯,甚美恶亦称,此言诚可嘉。
【河豚的绝佳风味没有其它东西可以比拟,而其中所隐藏的祸害,也是令人无法测度的。如果说:“美好的事物像带刺的玫瑰一般,时刻要提防它那潜藏的隐患出现”,这句话实在有道理啊!】

任何事物,都存在着正、负两面的得失,应该一分为二的看问题。别勉强别人接受自己的意见;也别盲目的照搬别人的做法。面对所有的事物,别看绝对了,也别走极端,是这首诗中梅尧臣对吃河豚一事提出的建言。值得我们琢磨与思考。@*

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