【大紀元10月28日訊】〔自由時報記者王秀亭／台東報導〕美國帶骨牛肉及內臟來台爭議不斷，民眾的憂慮開始發酵，台東市區幾家牛肉進口業者近來不時接到民眾詢問牛肉產地，直接表明不想吃到美國牛，業者只好在店門貼上產地證明標誌。衛生局與教育處則達成協議，將指示縣內國中、小學營養午餐不採用牛肉食材。

縣衛生局長呂喬洋表示，由於放寬進口標準是政府決策，縣級單位無法改變，基於民眾知的權利，會加強稽查販賣進口牛肉業者，要求做到產地國別的標示，未達要求者依衛生食品法開罰；大賣場、超商部份則輔導、督導各國牛肉分區販賣，供消費者自由選擇。

至於中小學校營養午餐部份，呂喬洋指出，牛肉價格較其他肉類高，並非學校營養午餐食材選項，因此沒有美國牛肉問題，餐飲業者則會要求標示或告知消費者所用牛肉來源國，亦會呼籲業者自由加入「拒絕使用美國牛內臟、絞肉與脊髓自主管理聯盟」。

台東市進口牛肉業者表示，因美國牛肉質優於紐澳等地進口的，價格也相對提高，有固定消費族群，至於內臟、絞肉等，其處理方式不同，並非縣內餐飲業者、民眾的消費習慣，頂多是帶骨牛肉或大骨有銷路，但仍有紐澳進口的替代品，即使開放，台東市場需求有限，業者會不會大量引進仍待考慮。

(//www.dajiyuan.com)