【大紀元8月4日報導】（中央社記者盧健輝香港四日電）香港一批牛肉買手（中盤商）不滿牛隻供應減少，決定罷市三天，更可能持續一星期，引起港府高度關注，並希望他們在行動前，充分考慮市民利益。

獨家擁有活牛輸港權的五豐行近日調高牛肉批發價格百分之七點五，每頭活牛批發價由過往的六千六百港元，調高至七千元；零售牛肉價格每斤漲二至四元，由四十元加至最少四十二元。

約二十名牛肉買手在上水屠房外抗議，他們批評五豐行近日的牛隻供應，減少約一半，只有每天約六十隻。鮮肉大聯盟主要成員文卓培表示，他們決定由明天起，罷市三天。

香港牛羊商會理事長鍾兆階說，五豐行最近調高批發價後，並無增加供應量，希望透過罷市，使屠房積存更多活牛。

不過，五豐行解釋，購買活牛出現困難，所以供應量減少。

多名菜市場牛肉攤眅表示，供應不足，近日牛肉零售價已貴了一成，擔心買手罷市，可能無牛肉可賣。另有火鍋店負責人說，早已聽聞牛肉買手會醞釀罷市，近日已多儲存了一些牛肉。

對於牛肉買手罷市三天，官方的食物及衛生局發言人說，局方不贊同買手採取激烈行動表達訴求，希望他們在行動前，充分考慮市民利益，港府會繼續注視活牛供應情況。