【大紀元9月8日報導】(中央社記者林於國香港八日電)時序進入九月，又是蟹膏香甜、肉質鮮味的大閘蟹上市季節，不過，香港業者表示，陽澄湖大閘蟹還未出口，現在市面上所謂的陽澄湖大閘蟹肯定是假的，真正的陽澄湖大閘蟹要到九月中下旬才陸續上市。

媒體報導，台灣發現由大陸進口的廉價大閘蟹含有禁藥氯黴素。港府食物環境生署關切事件，並表示會抽取市面大閘蟹化驗。

多年來，台灣民眾喜歡到香港吃大閘蟹，除了廚藝佳外，港府檢驗把關亦是因素之一。港府食環署去年抽驗了五十四個大閘蟹樣本，進行微生物和化學物測試，結果均合格。

香港知名海產業者老三陽表示，已有太湖的大閘蟹出售，每斤售價港幣一百六十至二百八十元，陽澄湖的大閘蟹要到下星期才到港，並有膠帶作為防偽特徵。

顯然，台灣大賣場每隻新台幣九十九元大閘蟹，絕非太湖或陽澄湖大閘蟹。

香港市面上來自太湖的大閘蟹，一隻六兩重約售一百港元︵約新台幣四百二十元︶，價錢與去年相若。

業者指出，台灣所出售的大閘蟹是塘蟹，即在稻田挖開的塘中飼養，當蟹生病時，蟹農便會施藥。

業者並表示，民眾要留意太便宜、來歷不明或有泥味的大閘蟹可能有問題。

據統計，香港近年進口的大閘蟹愈來愈多，由二００三年的近六十萬公斤上升至去年的七十八萬公斤，總值亦由近六千萬港元增至七千八百多萬元。