【大紀元8月16日報導】(中央社台北十六日電)為釐清市面上到處都是大閘蟹的招牌,正宗陽澄湖大閘蟹今年將一隻隻貼上防偽標誌,消費者透過專門的辨識機器可以清楚的看到所購買螃蟹的「身份証字號」,香港商報報導,這是業者打擊假冒的新方法。
報導指出,陽澄湖飼養大閘蟹的業者,連續三年為了維護產品的品牌,先是在前年用雷射雕刻一個印記;去年給螃蟹戴一個環套,今年又想出打上隱性防偽密碼,可謂用心良苦。
報導表示,這次業者祭出的防偽措施有兩個,首先是在包裝禮盒上粘貼專門的「原產地保護標誌」,其次是在每隻螃蟹身上貼上「隱性信息防偽標誌」,其中包含有螃蟹的生產時間、地點,以及安全期限等信息。