【大紀元11月9日報導】(據民視新聞黃文玲編譯)羅漢果向來是止咳化痰，保護喉嚨的最佳良藥。

由於羅漢果非常甘甜，最近在中國，有研究機關萃取羅漢果的精華，製造成調味料，以取代砂糖，並且計畫大量生產。

栽種羅漢果的農家，對於羅漢果的新用途充滿期待，希望藉此增加羅漢果的經濟效益。

這裡是中國桂林的偏遠山區，這一片梯田主要栽種羅漢果。

羅漢果一向被視為保護喉嚨的良藥，據說還具有延年益壽的功效。

這個村落的村民有不少是百歲人瑞，因此又稱為長壽村。

當地的民眾，每天把生的羅漢果敲碎後泡茶喝。

羅漢果不但含有豐富的維他命和礦物質，對於治療高血壓和預防老化也相當有效。

學者在研究羅漢果和長壽的關連時發現，羅漢果的糖分是砂糖的三百倍，而且幾乎不含卡路里，經過實驗證明吃了羅漢果後，血糖值並不會產生變化。

學者認為羅漢果可以取代砂糖，是一種健康的調味料，很適合糖尿病患。

當地的大學和日本廠商合作，從羅漢果中萃取精華，製作成類似砂糖的調味料，準備大量生產。

看來羅漢果不但能讓人長壽，也是農民改善生活的搖錢樹。