到漢城找大長今宮廷料理

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【大紀元10月7日訊】(自由時報記者彭莉香/韓國報導.攝影)

梨木園餐廳
 
這家位於漢城江北區的餐廳,可以吃到《大長今》劇中讓長今被放逐的「硫磺鴨」。這鴨產自韓國硫磺區,以硫磺水飼養;硫磺雖有毒,但鴨子體內卻可自行解毒,據說人吃了這種鴨子還能壯陽、強身,因此又有「不死的精丹」之稱。硫磺鴨的做法是加入冬蟲夏草、人參及十二種藥材熬煮,鴨肉入口即化,還有濃濃中藥香,一隻硫磺鴨約韓幣十萬元。
電話:+82-27555292
網址://www.baenamugol.co.kr
交通:搭乘5號地鐵,於5號光華門站下。



大長今餐廳的黃瓜蝦仁盅。

大長今餐廳

這家位於漢城市中區的餐廳,就以大長今的宮廷料理為名,一整套大長今宮廷料理套餐,共十六道菜,一人份韓幣五萬元。從基本的各式醃菜,以及烤魚、藥膳燉雞、豆腐、海鮮等精緻料理,讓人吃得十分過癮。
電話:+82-22333113
網址:http:www.daejanggum.co.kr
交通:搭3號地鐵於332號東國大學站下。

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