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【大紀元5月16日訊】長壽之謎，一直是醫學上一個研究重點，科學家指出，長壽者是由于其「生理年齡」(physiological age)比較年輕，也就是說，他們老化得比較慢。

据2002年8月初發表于「科學」期刊的一項研究報告指出，科學家首度發現，有三項生理學上的評量，顯示出生物體的功能運作，和壽命的長短息息相關。

男人、猴子相對照

這項大規模的研究是由美國國家老年醫學研究中心(National Institute on Aging,NIA)所主導，研究是在巴爾的摩舉行，參与研究的包括700名19到95歲的健康男性，以及60只5到25歲的恒河猴。

700名男人是依三個生物標記(biomarker)的高低，分為兩組。這三個標記分別是體溫、血中胰島素指數、血中雄脂酮硫酸鹽（dehydroepiandrosterone sulfate,DHEAS，這是一种類固醇荷爾蒙，會隨著老化減少）。

參与實驗的猴子也依三個生物標記高低，被分為兩組。關于生物標記与死亡率之間的關系，研究人員花了長達25年的時間收集參与實驗的男人資料，猴子的資料也花了五年時間收集，另外持續追蹤了15年。

熱量減少壽命延長

實驗主要是在猴子身上進行，再以實驗結果對照男人的情形。研究人員讓一組猴子自由取食，每天攝取500到1,000卡的熱量，另一組猴子則至少減少30%的卡路里；在此之前，其他類似實驗顯示，限制卡路里的攝取，可以讓老鼠延長壽命達40%。

比起自由取食的老鼠，限制卡路里的老鼠體溫和血中胰島素都較低，而這兩种生物標記如今也在限制卡路里的猴子身上被發現，至于DHEAS的指數，也呈現減緩下滑的現象。

新陳代謝影響老化

這項新研究的主導者，NIA 的資深客座科學家George Roth 博士指出，三項生物標記顯示限制卡路里攝取，會導致新陳代謝的改變，進而影響到老化的速率。

對照于參加實驗的那700名男性，研究人員發現，那些體溫較低、血中胰島素指數也較低、DHEAS 指數較高的男人，他們有較長壽的傾向，而限制卡路里攝取的猴子也有類似的情形。

少吃一點、窈窕又長壽

長久以來，老年學專家一直在尋求老化和長壽的生物標記，以便揭開「生物學年齡」和實際年齡之間出現差距之謎。然而人類畢竟是較為复雜的高等動物，除了三項長壽的生物標記之外，也許還需要環境、遺傳、運動、作息、心理等等相關因素的配合，才能達成長壽的美夢。

既然我們無法控制复雜的器官功能或神經系統，那么讓我們從上述的研究發現借鏡，稍微少吃一點，減少熱量的攝取，至少能夠幫助身體延緩衰老的速度。「少吃一點」，不花錢，不傷身，對想要看起更年輕的您來說，何妨試試！@
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