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【大紀元6月18日訊】遍布廣州大街小巷的洗衣店里面到底有什么？開一間洗衣店需要什么條件？記者以“經銷商”和生意伙伴的身份，對廣州十余家“前店后厂”的洗衣店進行了接触。這些洗衣店經營上各有各的生意經，不過，這些小店有一個明顯的共同點，那就是他們開的都是“夫妻店”。

買個干洗机就可開洗衣店

在海珠區的梅園南街，一家夫妻店的主人告訴記者，弄一台干洗机是“很必要的。”因為大部分居民，并不知道“干洗”到底是怎么回事，你要讓顧客相信你能干洗，就要讓他親眼看到你有干洗机、有設備。“至于你的干洗机開不開得動”，那就沒人關心了。

當然，干洗机也有三六九等。貴的要几十万，小本生意用不著。一般花個一兩万就可以買到二手的。要注意把電源插座安裝在前面，机器的插頭接得好好的，最好是有電源指示燈在亮著，給人机器隨時都可進入工作狀態的樣儿。

干洗机就算不開机，也要記得勤快點儿多擦擦，甚至有錢了要刷刷新漆，清洁干淨讓人放心。

不會洗不要緊，會燙就行

“我以前沒做過洗衣這行，不會洗衣服，能不能開干洗店啊？”記者問位于革新路的另一家“夫妻洗衣店”店主。店主答：“不會洗不要緊，只要會燙就不怕。”

“洗衣服呀，關鍵就在燙的工夫上，只要你能把衣服燙得跟原來一模一樣，其他的都不是問題。”好几家“夫妻店”的店主都有此共識。因而，在這類店里，几乎每家都會有一個碩大的燙床，立在顯眼的地方，這是僅次于干洗机的第二大設備。為了讓記者信服他們的“燙工”，主人取出兩件据說是“簡單洗了洗”，但已經燙完畢的衣服，看上去果然平平整整。主人說：“你不燙好，客人會以是為沒洗好。”

最易省下的是“油”錢

一位“夫妻店”的老板和記者念起洗衣的“成本經”。所謂“干洗”，并不是什么神秘的事，它只是用溶劑(通常用四氯乙烯)來去除油垢或污漬。

現在干洗一件衣服的成本得十來元，這里面包括了“油”錢(洗衣業內稱四氯乙烯為“油”)、電費、水費、房租費、人工費。小店洗一套西服一般收12元，這哪有什么賺頭啊！那么，從哪儿賺呢？就是從“油”上省！“除特別貴重的衣服送到別的洗衣店去用一下干洗机之外，大部分衣服都是用洗衣机水洗搞掂啦。你不知道，有些綸的衣服只要一干洗就發硬，用水洗卻沒什么事。”

不管什么活接下來再說

假如開一家洗衣店，自己拿不准衣服該怎么洗，到底什么樣的衣服該接，什么樣的不接呢？“夫妻店”店主對此的態度是，不存在不接貨的事。只要有人送來，一概來者不拒。

“你的价目表上標的种類越多，就表明你的洗衣店實力越強，什么都能洗，才是你的洗衣技術和設備高檔的象征。”比如毛公仔啦、胸衣啦、圍巾啦，都要想辦法去弄一些來，店里都要擺一些，挂一些，這可是基本的“裝修”。

先接下活儿來再說。自己能搞掂的盡量自己搞掂，可以不洗的就用蒸汽蒸一蒸，燙燙就完事；能水洗的，水洗完再烘干就是。實在沒把握的，就送給大的洗衣公司去洗。但那就吃虧了，一般是三七分成，大公司占了七成，自己才占三成。

大不了打一槍換個地方

如果倒起霉來，真的發生了洗坏衣服的事，那也不用慌，因為到現在為止，廣東省還沒這方面的賠償辦法，也沒有處罰辦法。你就說這衣服在拿來之前就已經坏了，顧客要想證明這衣服洗之前是好的，你就要他舉證，這一招就難倒人了。能賴就賴，能拖則拖，逼急了大不了關門走人，換個地方照樣開張。

衛生問題一般都沒什么大不了的。要買消毒水這些東西，成本實在太高了。就算洗衣服洗出皮膚病來，有錢洗衣服的人都是忙人，也就沒什么精力來理會這小事，過去了也就沒事了。“放心，很少有人來找這种麻煩的。”

暗訪：街邊發現專賣舊干洗机商店

記者在瑤台地區暗訪有關洗衣店時，偶然發現在廣花一路旁有一家賣干洗設備的店鋪同時也賣舊設備。

記者以准備開洗衣店需購買机器為名走進這家干洗設備店，年約40的店主楊某熱情地向記者推荐一台“星”干洗机，并開出优惠价1.8万元，記者佯裝嫌价格太貴，楊某說：“价格不可能再降的。如果你想少花成本多賺錢，我可以介紹你一個好辦法，我這里經常會有一些舊机器，賣得很便宜，你只要買几台放在洗衣店里裝點一下門面，衣服就隨你怎么洗了，那樣的話只要你有衣服可洗肯定能賺大錢。”

据楊某介紹，今年光從他這里賣出的舊机器就有四五台，而前几年舊机的銷量更大。楊某說很多洗衣店都是用舊机作擺設的，很多机器是開動不了的，也有可能根本就不是干洗机。洗衣店收了衣服之后，一般都用洗衣机或手洗，如果量太大，也會就近送給洗衣厂洗。這樣下來，洗衣店不但節省了買机器的費用，也省了電費和原料費。

記者裝著看中了楊某店中的一台破舊的烘干机，楊某鼓勵說：“你可以放心大膽地用這台舊机，因為洗衣行業現在沒人查，這么大一個廣州我只知道番禺曾經有使用舊机的洗衣店出了點問題，但是99%洗衣店都是一帆風順地賺錢啊！”

記者用手摸摸舊烘干机上的斑斑鏽跡，說道：“就算沒人查，這樣的机器放著，顧客看見也害怕呀。”

“哈哈，這個你絕對放心，我等下就給它噴油漆，我包管你明天看見它的時候它就像新机一樣。”

職能部門：廣東沒有洗衣業質量標准

目前政府及有關部門對洗衣業是否有一套成型的管理模式呢？記者在采訪中發現，在行業標准方面，目前尚屬空白一片。

据業內人士介紹，目前全國制定洗衣行業質量技術標准的地方只有西安市，廣東省一直沒有建立關于洗衣行業質量技術標准。

沒有行業標准給有關部門對洗衣店的管理帶來了困難。

拿洗坏衣服的賠償問題來說，同樣洗坏一件衣服，有的店里要折舊，而有的店里賠2倍，賠多賠少全由店家說了算，顧客沒得道理可講。在賠償依据上，有的主張按衣物的購買年份來賠，有的認為要按衣物的購買价值來賠，這里面漏洞就多了。比如一件雙排扣的呢料衣，几年前是很流行的，買价要6000多元，但同樣的料，同樣的牌子、款式，現在才賣300多元，到底賠多少錢才合适？

廣州洗衣“行尊”李先生認為，“行規”的缺失，根源在于制定規范的行業組織的缺失。“上海、北京兩大城市都已經有了洗衣行業協會，其中上海的洗衣協會更是已經運作好几年了，而廣州至今沒有相關行業協會。”

据介紹，早在去年6月，廣州市就已申請組織廣東省洗衣洗滌業商會，通過各方努力，已經獲得了主管部門的批准。這個商會的一個宗旨就是要規范廣州的洗衣市場。但這個商會一直未開成立大會。

而廣州1000多家小洗衣店，大部分也對加入商會沒有積極性。因為一加入商會，就應按商會的標准來作業，這些小店目前的設施、工藝、技術肯定是達不到的，要么增加投資、人力，要么就是一大部分都死掉。

消委：洗衣糾紛調解難

記者從廣州市消委會消費者投訴中心了解到，該中心近年收到的洗衣投訴一直呈上升趨勢，而洗衣糾紛的調解成功率往往低至3成。

据介紹，造成調解成功率低的的原因一是無證据，即消費者已經無法提供購買衣物的憑据，以致無法證明衣物的實際价值；二是責任難以分清，或是商家在接收衣物時沒有及時查明衣物的瑕疵，或是消費者取回衣服后沒有仔細檢查，待离開現場后才發現衣物已被損坏。

12315有關負責人提醒，對送洗衣物的破損、少扣和色差等瑕疵，以及清洗后可能發生的后果，經營者應當要看明、講明，并在取衣憑證上寫明，并經雙方簽字确認，否則，后果需由經營者承擔。對于破舊衣物的洗染和貴重衣物的清洗、賠償責任及計算方法，消費者和經營者也最好事前有一定的約定。有關人士還指出，目前洗衣行業流行的“最多賠償洗衣費10倍”之類的做法，是不公平同時也是無效的行規。如果明确屬洗衣店的責任，那經營者就應該按消費者的實際損失予以賠償。

數据：廣州人偏愛洗衣店

一家洗衣公司的市場調查數据表明，2001年，廣州市家庭全年洗滌衣物中，拿到外面洗的，占到了10%以上，而且這個數目還處在旺盛的增長勢頭。以濕洗為例，大部分的家庭都有洗衣机，但廣州家庭在市場上的濕洗量，今年以來一直保持在30%的增長率。

据一項最近的統計，在二沙島別墅區，相當多的戶主，每個月在市場上的洗衣量都達到了500元，帝景苑許多戶主，也達到了300元，像南國奧林匹克花園、碧桂園等地，這一數字也在100至150元左右。

專家：洗衣店不是誰都能開的

廣州洗衣業知名“行尊”破例接受本報記者采訪

在本報對廣州洗衣市場進行全方位采訪的過程中，多個洗衣企業的主要負責人与記者提到廣州市威望最高的“行尊”李先生。經記者長達半個月的約請，近日，李先生在聲明不拍照、不涉及其服務企業的前提下，平生第一次接受了媒體記者的近距离采訪。

“睡在燙床上長大的”專家

李先生非常地守時，答應見記者的時間精确到了分鐘。

他說，這是他多年來養成的像洗衣一樣一絲不苟的習慣。

李出身洗衣世家。祖父在解放前就開始開洗衣店，父親從小就跟著洗衣，足足干了一輩子。而他自己，從出生的那一天，洗衣房就是他孩童時代眼里的全部世界。李回憶說，他媽媽是把他“放在燙床上長大的”。

李現在在一家對洗衣水平要求極高的龍頭企業主管洗衣業務，對于李先生的經歷，用一句業內人士的評价就是，“只要跟洗衣有關的每一個環節，都不可能騙得了他。”

“行尊”痛陳洗衣業几大通病

李先生的感触則是，沒有哪個行業像洗衣行業這樣良莠不齊，沒有哪個市場像洗衣市場這樣問題成堆。以下是他列舉的洗衣行業的几大通病。

假干洗根本沒有洗衣設備。看衣服憑經驗，覺得自己可以搞掂的就自己搞掂，認為可以水洗的就用洗衣机洗，不能用水洗的，就用點干洗油擦一擦，或者干脆什么都不用，找把刷子將污漬用力刷掉了事。最后用個簡陋的烘干机烘一烘，再燙一燙，就得到了“干洗”利潤。實在覺得自己洗不了的，就送到大一點的洗衣厂去，按四六分成，得個40%的利潤。不過，只要不是碰到特別難洗的物件，小店們是不太愿意將那60%拱手讓出的。

衛生多隱患干洗的通用洗滌劑四氯乙烯是可以循環利用的，但必須及時進行回收，一般洗3至4机，就要讓洗滌劑升溫發熱，蒸餾回收一次，將洗下來的臟東西分流掉。每回收一次就要揮發掉一部分洗滌劑。但小店通常舍不得讓那昂貴的洗滌劑揮發掉，所以經常是已經洗了十机八机了，還是同一桶洗滌劑，其衛生狀況可想而知。另外，地方小，衣服洗前洗后都一古腦放在一起，又不進行任何消毒處理，也造成衛生隱患。

員工素質差洗衣是一項很复雜的工种，一般一個師傅如果沒有四五年的經驗，是很難洗好衣服的。而這一行又不像別的行業有學校培訓提高，主要是靠師徒傳帶。現在大部分所謂干洗店，都是“夫妻店”，從老板到員工，沒有任何人受過專業的訓練，心血來潮，投個几万元錢，買台机器就開始干。有的洗衣店里的工作人員，甚至連基本的操作規范都不懂，但卻是什么衣服都敢接，什么衣服都敢動。

洗衣手法落伍現在人們穿的衣服是一天一個樣，各种新面料、新款式層出不窮，出現了許多用傳統方法無法洗滌的新式衣服。比如很多帶夾層的衣服，外面必須用濕洗，里面必須用干洗，而90%洗衣店，手法還是老一套，工藝和設備也是老掉牙的，怎么可能洗好衣服呢？

污染嚴重很多便宜的洗衣設備，管道密封性差，回收程度低，而四氯乙烯又是一种劇毒化學品，經這些洗衣店隨意排放，給周邊環境造成了嚴重污染。

李先生總結說，洗衣行業不是誰都可以做的，甚至不是有錢就可以進入的。很多他的熟人、親戚向他咨詢開洗衣店的事，他首先要進行“打擊”：“你真的懂洗衣嗎？如果不懂，就收了這個心吧。”

說法：廣州衣著文化讓小店有生存空間

有業內人士指出，廣州所以會有那么多不規范洗衣店存在，与廣州人講求實際的衣著文化不無關系。

小店不像大洗衣厂有那么多中間環節，他們起貨快，夠了一机就開洗，就像鄰家的小便利店一樣。這种方便正是講求實際的廣州人看重的。另外，許多把衣服送出去洗的人，衣服本來就不貴，相比之下也更愿花很少的錢在小店內洗衣，甚至只要求刷刷燙燙就行了。

一位業內人士舉例說，就穿西服的習慣來說，在歐美、香港等地，人們穿西服都是講究一定場合的，但在廣東就不一樣了，看見一個三輪車夫穿著西服干活都不奇怪。在很多廣州人家里，西服雖不是高檔貨，但在自己的所有衣物中就算是貴的了，且不能隨便水洗，這种衣著文化，成為許多前店后厂洗衣店滋生的溫床。

業界：領略規范洗夜

真正規范的洗衣店應該是什么樣的？帶著這樣的疑問，記者日前在行內人士帶領下，參觀了一家規模較大的正規洗衣店——廣州天天快洁洗滌有限公司的洗衣厂房。

專業洗衣有嚴格的程序

廣州天天快洁洗滌有限公司總經理黃建昌認為，洗衣店的責任不僅是把衣服洗干淨，還要能保護衣料的纖維，使衣服恢复最初的質感。而這些都是家用洗衣机和各類不規范洗衣店無法達到的。

据介紹，“天天洗衣”的洗衣程序如下：所有待洗的衣物進入“天天洗衣”的厂房后，首先專業洗滌人員將仔細閱讀服裝保養標簽上的提示，了解這种服裝布料和纖維的特性；然后，洗滌人員將根据衣服的質地、顏色、應該干洗或濕洗以及衣物的干淨程度來對衣服進行分類；在分類過程中，如果發現待洗衣物帶有明顯的污漬，或是沾有較難清洗的頑漬，這些衣物將單獨拿出來，由洗滌人員用專業去漬劑及去漬工具去漬；經過分類和去漬后，洗滌人員就將分好的衣物采用干洗、濕洗或水洗，并根据衣物洗滌要求的不同，加入上漿劑、防水劑或其他一些整型劑；最后對洗過的服裝進行專業熨燙處理，恢复其原有形態及線條。此外，如果衣物需要修補或鈕扣之類的配件需要更換，專業洗滌人士還會按要求進行盡量少的修補。

衣服洗前先照紫外線

在“天天洗衣”，光洗衣厂房占地面積就達2万多平方米。記者在這間寬敞的洗衣車間看到，高高的天花板上安裝了數十排紫外線燈管和一些管道，据介紹，每天，從各間洗衣店運來的待洗衣物一進車間，首先要打開紫外線燈，再噴入氯气或臭氧等殺菌除菌气體進行消毒，如果待洗衣物特別多，或是剛好遇上細菌易繁殖的梅雨天气，車間還會對衣物噴洒一种無毒的殺菌劑，或是直接在洗衣机內放入除菌劑。

燙衣設備一台數万元

洗滌好的衣物一般都需要整燙后才能交給顧客，在這里整燙衣服也大有學問。該公司的燙衣設備每件价值都在4万至6万元人民幣之間，精工燙床的一個燙斗都要3000元。据介紹，一般整燙西服可用人像机，即把一件西服套在一個仿人體形的机器上，開動机器后，机器吹出的強風會將衣服自然拉直；而整燙西褲則多用夾机，所用溫度并不很高，完全由夾机強大的整壓力度使褲線筆直。(//www.dajiyuan.com)