廣東同鄉會與眾同樂慶中秋

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【大紀元10月6日訊】又是一個風調雨順的中秋夜﹗廣東同鄉會一百廿餘位會員及嘉賓於九月廿一日中秋夜當晚在Collin Hills Park,無視於風雨交加,閃電交作,熱熱鬧鬧度過了佳節。
亞特蘭大廣東同鄉會在會長郭順瓊的號召下,又一次享盡了鄉親的溫暖。儘管是無月的中秋,在公園的涼亭中,菜香與人聲交錯,卡拉OK與雷聲共鳴,從四月大的嬰兒到八十餘歲的老嫗,無不手舞足蹈,盡興盡情。感謝資訊,交通的發達縮短了人與人之間的距離。廿一世紀的遊子們,在中秋佳節,也似乎感受不了古人”倍思親”的情懷。
除了吃月餅,慶團圓外,每年中秋晚會的另一重頭戲是烹飪比賽。各家使出混身解數,精心烹調的美食,不但色香味俱全,盤飾的擺設更是鮮美奪目。在五位評審細細品嚐評分後,由李麗娟撥得頭籌,以一道”豉汁冬菇豆腐”獲得冠軍,亞軍是黃美湄的義大利紅酒海鮮沙拉。歐宇華的紅燒考麩獲得季軍。李麗娟興奮地表示這道菜是她為挑食的兒子葉威德費盡心思所創作的。嫁為義大利媳婦的黃美湄,獲獎佳餚乃其夫婿佳善道指導的妙招。歐宇華則是年年參加,年年得獎。此次是她第三次奪標。今年的裁判是臺北經濟文化辦事處的王榮華秘書,富麗華餐廳老闆王錦平先生,廣東月刊飲食天地編輯李坤華女士,華聲主編高優鍔先生及廣東月刊主筆李玲女士。
廣東同鄉會每年均舉辦中秋賞月晚會,聯誼鄉親。去年,今年都巧逢雷雨,但大家興致不減,依舊盡興而返。現任職喬州選舉事務處的本會理事余周強先生亦利用機會,展示了最新的電子投票機,並鼓勵有公民權的鄉親於十一月五日前往投票選出能為亞裔爭取福利的公僕。(//www.dajiyuan.com)

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