【大紀元2017年01月23日訊】顧客們崇尚「吃好，感覺好，就能做得更好」，Safeway十分自豪能提供多種多樣的有機天然產品來滿足顧客需求。

中國新年將至，不少華裔家庭開始忙碌籌備年貨，而為準備豐盛的家宴和聚餐美食採購食材則是最重要的部分。隨著大溫地區華裔人口持續增長，各大超市紛紛引入亞洲食品，以滿足當地居民的需求。現在華人可以不必驅車勞頓，在當地社區的西人超市，亦可以買到日常煮食所需。

Safeway是加西主要的大型食品連鎖超市，在大溫地區的眾多社區裡都能找到它的身影。Safeway格外注重提供高品質的蔬果和食品。Safeway致力於保障顧客獲得優質的購物體驗，讓顧客買到更新鮮、更優質、價格更實惠的食品。現在讓我們帶你看一看Safeway為華人過年準備了什麼。

美食、服務多元化助華裔豐盛過大年

近日，我們來到位於溫哥華3410 Kingsway的Safeway，遠遠望去，「亞洲食品在每一個通道」的大牌子高懸在入口處，在店裡走上一圈，不斷的會有亞洲食品進入你的視線，比如很多華人喜歡的食物：豆漿、豆腐、水餃、餛飩、麵條，甚至鹹鴨蛋，在熟食部還提供品種豐富的亞洲美食。

據店長Sonny Lal先生介紹，這家分店位於溫哥華亞裔居民眾多的社區，大約4年前，店面翻新後，引入了上千種亞洲食品。Safeway力求產品多元化，為了反映該店所在社區的特點，Safeway聘用了很多不同族裔的員工並引以為傲，不管你講什麼語言都可以找到能夠跟你「同聲同氣」的員工。

Sonny特別介紹：「我們為中國新年準備了一百多種產品，有鴨子、各種海產品、和新鮮的蔬菜水果。這些亞洲食品在大溫地區的Safeway都有提供，但是部分專門產品只在本店有。」

「在熟食部，我們每天都有提供各種點心、麵條，豬肉、排骨和雞肉烹製的菜品。我們聘用華人廚師，確保菜式口味地道、正宗。每週都會準備特價熟食，使用最高質量的大米、排骨等製作而成，價格也很實惠。每個星期都推出不同的特價品，客人不惜排隊購買。」

Safeway踐行「優質、新鮮」樹立良好口碑

不少華人都知道Safeway的東西品質好。在保障品質方面，Sonny介紹：「我們仔細挑選產品並執行嚴格的品質管理規程。送達的貨物立即存入冷庫，我們會定期檢查，肉類產品冰凍的溫度必須達到規定，溫度不符合要求是不允許的。」

「在熟食部，出售的各種新鮮菜品只擺放一定時間，一天之中我們會準備很多次來保證食物的新鮮，讓客戶在一天中都能享受到最新鮮的食物。 讓客戶一次又一次回來購物，對我們很重要，所以要確保我們提供的產品是新鮮的，看起來很吸引人，味道又好吃。如果做不到這三點，客戶不會再回來，我們不想他們只來一次，我們想要他們每個星期都來，一直都回來。」

Safeway堅持選擇最好的供應商，這也是保持高品質的重要因素。Sonny說：「我們的蔬果產品主要來自當地農場Fresh Roots，他們每週送貨3次，都是本地種植的，我們按規定儲存保管。」Fresh Roots是卑詩省的一個非營利組織，通過校園農場計劃，促進推廣健康飲食、生態管理和社區合作，多年來為當地社區提供新鮮美味的食物。

Safeway出售的肉食由Windsor Packing Co Ltd提供。該公司是溫哥華聲譽最好的肉類產品供應商之一，已有70年的歷史，提供各種有機、本地農場草飼料飼養的肉類。連續多年獲得行業獎項，如Westender’s GOLD for Best Butcher in the city of Vancouver和Georgia Straight Reader’s Choice Golden Plates Award, Best Vancouver Butcher。

「另外，糕點部有各種華人朋友們喜愛的麵包、蛋糕和美味的點心小食。 我們誠意邀請您過來看看我們特地為中國新年準備的美食。」

本地新鮮採購環保健康永續

Safeway的「本地種植」不只是營銷宣傳，支持本地農業一直是Safeway的經營理念，幾十年來，當地數百家農場將每個季節最好的農產品，通過Safeway送到市民的飯桌上，這意味著你可以在這裡以最好的價格買到當季最新鮮的蔬菜、水果， 同時讓消費者更好地了解到他們的食物來自哪裡。 

有鑑於此，Sonny說：「我們盡量採購當地農產品，並會在出售的商品上標示Locally Grown（本地種植），其實有一些沒有標示的產品也是本地購買的。這方面我們將努力做的更好。」

顧客們崇尚「吃好，感覺好，就能做得更好」，Safeway十分自豪能提供多種多樣的有機天然產品來滿足顧客需求。◇

責任編輯：鄧林