客家燒烤味濃情濃

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【大紀元2016年08月12日訊】(大紀元記者貝拉布魯克林市報導)8月6日,紐英崙客家鄉親會在Larz Anderson公園舉辦夏日燒烤聯誼,逾百名客家鄉親和友人歡聚,藍天下綠樹間炊煙裊裊,美食飄香,人們談笑風生,其樂融融。

紐英崙客家鄉親會辦燒烤,(左一二)為會長周一男夫婦,(右一)為蔡坤喜醫生。(貝拉/大紀元)
紐英崙客家鄉親會辦燒烤,(左一、二)為會長周一男夫婦,(右一)為蔡坤喜醫生。(貝拉/大紀元)
客家會辦燒烤,林展輝大展身手。(貝拉/大紀元)
客家會辦燒烤,林展輝大展身手。(貝拉/大紀元)

儘管天氣悶熱,曾正泉、蔡高進等客家兄弟仍圍著火爐,興致勃勃地忙碌著燒烤雞翅、肉串、香腸。起鍋出爐時,香噴噴的美味引得大家垂涎欲滴,不約而同一湧而上排起了長隊。手藝好的鄉親亮出各自絕活,準備了茶葉蛋、客家粉條和小炒、玉米、小紅番茄等,配上冰鎮冬瓜茶,擺滿了整張食物桌,客家鄉親好客與熱情可見一斑。

中華公所主席陳家驊姍姍來遲,但當大家看到他滿頭大汗地提著兩大袋各式冰激凌時,不由得一陣歡呼。

茶餘肉飽,切開西瓜,瓜香四溢,令人暑意頓消。許多鄉親扶老攜幼,一邊品嚐美味,一邊敘舊談天,長幼同堂共樂。「超級奶奶」鄭玉春更是推著、抱著、牽著四個孫兒,樂得合不攏嘴。

鄉親會會長周一男主持活動,駐波士頓辦事處處長賴銘琪、副處長陳銘俊及僑教中心主任歐宏偉等應邀出席,並向客家鄉親問候致意,同時鼓勵鄉親返國參加十月慶典活動。◇

責任編輯:馮文鸞

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