【大紀元2016年05月27日訊】(大紀元特約記者王姿懿紐約報導)紐約街頭有很多類似亞洲路邊攤的餐車,讓紐約人很方便的品嘗到各種物美價廉的美食。其中一家有著26年歷史的餐車企業「Halal Guys」,昨天(5月26日)向拉瓜迪亞社區大學(LaGuardia Community College)捐贈了三萬美元,鼓勵有經濟困難的學生無論遇到什麼困難,都不要放棄。「 Halal Guys」創始人之一Abdelbaset Elsayed表示:「這是最重要的,因為給學生好的教育,社會才會變的更好。」
「Halal Guys」2013年開始向拉瓜迪亞社區大學捐款,今年的捐款和之前一樣將納入「Halal Guys獎學金」。拉瓜迪亞大學校長Gail Mellow稱讚這是一項創舉,將改變很多學生的一生,因為這所社區大學有很多貧窮的移民學生,有的學生甚至沒錢坐地鐵來上學。一位受益的社工系學生Nadia Boussouf感動的說,原本她支付學費、書本費都很困難,現在得到「Halal Guysd」的資助,終於有希望完成學業了。她表示:「將來我會幫助別人,他們會有和我現在一樣的感受,能夠給予別人快樂和支持真的很棒。」
「Halal Guys」的創辦人是3位從埃及來美的移民,他們最初在曼哈頓中城擺攤賣熱狗,上世紀九十年代改賣Halal food (清真食品)。 2013年他們第一次向拉瓜迪亞社區大學捐款時,只有幾輛餐車,但現在已經成為有335輛連鎖餐車的企業。
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責任編輯:周美慧