【歷史足跡】華盛頓的故居 回味十八世紀采風

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於美國華盛頓特區以南二十四公里處的弗農山莊(Mount
Vernon),是美國第一任總統喬治‧華盛頓的故居。喬治‧華盛頓是唯一一位從來沒有在白宮居住過的美國總統。白宮是在華盛頓離職之後才建成的。


位於華盛頓特區以南廿四公里處的弗農山莊(Mount
Vernon)是美國第一任總統喬治‧華盛頓的故居。圖為弗農山庄模型。

二零零九年十一月二十四日,弗農山莊聖誕裝飾向華盛頓媒體記者開放一天。進入弗農山莊彷彿回到了十八世紀。羊群在波托馬克河邊的草地上吃草,身著十八世紀服飾的人們在山莊裏放牧勞作。

十二棵大聖誕樹把弗農山莊襯托得格外雅緻。這些聖誕樹都是經過專業裝飾,主題都與弗農山莊、喬治‧華盛頓和十八世紀相關。

薑餅弗農山莊

最有特色的裝飾之一就是大廳裏陳列的薑餅弗農山莊,由前白宮首席甜點師傅羅蘭德‧梅斯尼爾(Roland Mesnier)建造而成。傅羅蘭德曾在白宮任職二十五年,先後為卡特、雷根、老布希、克林頓以及小布希等五位美國總統服務。


薑餅弗農山莊。

這個五英尺寬、三英尺高的薑餅弗農山莊,製作非常細膩,可以清晰看到華盛頓的臥室、在廚房裏準備節日大餐的人們、牆上懸掛的藝術品、用軟糖製作的華盛頓家庭成員,還有手工製作的四十多個小動物。

據解說員介紹,整個製作過程共用了二百二十五磅薑餅、七十五磅巧克力和三十五磅杏仁蛋白軟糖。

弗農山莊的巧克力

喬治‧華盛頓的雕像給很多人的印象是非常嚴肅,但是在弗農山莊所看到的是,華盛頓總統生活中的另一面。


美國第一任總統喬治‧華盛頓夫婦與孫子和孫女的塑像。

 

在喬治‧華盛頓時期,熱巧克力在弗農山莊一直是最受歡迎的飲料。華盛頓第一次從英國訂購的二十磅巧克力,於一七五八年送抵弗農山莊。華盛頓整個一生一直不斷地購買巧克力,最後一次訂購是在一七九九年他去世前的三個月。熱巧克力是弗農山莊典型的早餐飲料。

弗農山莊的工作人員演示了十八世紀弗農山莊熱巧克力的製作過程。焙炒可可豆、去殼,研磨成醬狀,冷卻後凝結成巧克力,把一小塊巧克力放在沸水或牛奶、紅酒等飲品中,然後再加點糖或其他調料,醇香的熱巧克力就做成了。


弗農山莊工作人員演示十八世紀弗農山莊熱巧克力的製作過程。

聖誕駱駝阿拉廷

據弗農山莊的工作人員介紹,華盛頓總統很喜歡與眾不同的動植物。一七八七年,他花了十八個先令,買回一隻駱駝作為賓客,聖誕期間在弗農山莊短暫居住。如今兩百年過去了,今年的聖誕節,在弗農山莊又見到了聖誕駱駝阿拉廷。


今年的聖誕節﹐在弗農山莊又見到了聖誕駱駝阿拉廷。

華盛頓曾兩度當選美國總統,於一七八九到一七九七年期間任職。在第三次獲選總統時,他婉言拒絕了,他要回到在弗農山莊的美好生活。如今,位於弗吉尼亞州的弗農山莊,每天迎來大批美國人前來參觀。

今年從感恩節的周末(十一月二十七日)到聖誕節後的十二天(一月六日)期間,人們可以在弗農山莊感受到別具一格的聖誕氣氛。◇

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