【大紀元3月21日訊】台灣有一家養雞場用心研發新品種的雞和彩色蛋，成績斐然，養雞場生產的彩色蛋有64種顏色!

這家養雞場位在台灣中部彰化縣，養雞達人是蔡桂輝先生。據民視新聞網報導，他獨門研發出64種顏色的彩色雞蛋，世界首屈一指，而且這位雞蛋達人養了72種各式各樣的雞，從慈禧太后御用的雞冠紅潤雞毛更像白雪一般宮廷雞，到頂著爆炸型的阿福羅頭的波蘭國寶雞，還有印尼來的原種雞，宛然好似一個雞的生態博物館。，

報導說，雞舍裡一共有72種不同的雞種，生出來的蛋，有黃色有粉紅還有綠色，每顆都像寶石，表面耀眼光澤，根據非官方統計，蔡先生的彩色雞蛋不但是全世界顏色最豐富的，雞的品種也是民間飼養最多的，叫他一聲彩色雞蛋博士當之無愧。@*