(//tvsmo.com)
【大紀元6月8日訊】來到澎湖最重要的一件事,就是「吃海鮮」,尤其這個時節剛好是小管與海膽的盛產季,因此玩家千萬不能錯過,另外早餐也幫玩家介紹兩家不錯的店,可以來試吃,至於台灣最有名的夜市,雖然澎湖規模小,但是好吃的仍不少喔。
夏天到澎湖當然要吃海鮮,馬公市三民路沿線都有不錯的海產店特別推薦玩家在夏天一定要試試澎湖的小管,川燙後沾上蔥薑醋做成的醬料,風味俱佳,還有三杯海螺、珠螺、椰子螺。如果敢生吃海產的玩家,也可以來品嚐一下澎湖海膽,或者試試五味河豚皮也不錯,配上一杯冰涼的啤酒,絕對是消暑好方法。
一般來說在這裡的海產店每桌10人計算,價格大約在4千到5千之間,玩家可以先向服務生打聽餐廳的招牌菜,或者說出自己想吃的菜色,再請老闆推薦。
早餐吃牛雜湯,包管是玩家沒有嘗試過的新吃法,位在文康街的北新橋只做早上,這家30多年的老店,老闆每天清晨2點就起床做準備,以新鮮牛骨作湯底,熬出味道後再放進牛肚、腸子等牛雜,吃起來湯頭清香不膩,。加上肉包、餡餅、韭菜盒等等麵食搭配,絕對讓玩家吃得飽飽,精力充沛,是早餐的最好選擇。
同樣位在文康接的香亭(魚土)魠魚羹羹,這裡的魚塊特別大,而且是早上剛剛買回來的鮮魚,料理時才裹粉現炸,保留魚肉中的水分,羹湯中更加入了中藥香料和冰糖熬煮,吃起來味道相當特別。
到了晚上,北辰夜市玩家可別錯過,從中正路經過仁愛路後,越過北辰宮前的廣場,就是馬公市唯一的夜市,雖然攤位只有6、7。不過當夜幕升起時,人潮洶湧程度絕對不輸士林夜市。
特別要推薦路邊手貪的關東煮和大腸包香腸,大腸手工製作,燒烤全是古法碳烤,米腸包香腸40元,關東煮10元,另外還有烤肉攤、玩彈珠攤和現炒攤,是玩家宵夜最佳去處。
如果想要來點刺激的,推薦玩家到席記紅油抄手,感受一下麻辣滋味。這裡的四川洪油抄手和炸醬乾麵是店裡招牌,由於醬料中的花椒是從四川運來的,因此特別夠味,席老闆特別推薦自家排骨湯,號稱全澎湖唯一不用炸的排骨,至於滋味如何,就等玩家品嚐。(東森新聞)(//www.dajiyuan.com)
相關文章