【大紀元3月8日訊】 有不同特性牛奶過敏史的患者之間存在抗原決
定簇識別的差异。對由IgE介導的牛奶過敏儿童的篩檢可能會對識別
對牛奶存在持續高敏性的患者有幫助，來自美國的報道指出。牛奶
過敏影響了2.5%的2歲以下儿童的生活，并且其中的8%在3歲前將變
為臨床耐藥型。

酪蛋白是一种主要的過敏原并且明顯地在持續過敏中具有較重要的
作用。以前對雞蛋過敏的研究推斷對牛奶保持長期過敏性是于線狀
抗原決定簇有關。

來自紐約Mount Sina醫學院的學者們設計了一個研究來識別as1酪蛋
白上的IgE和IgG聯合抗原決定簇，并确定抗原決定簇的識別模式是否
与牛奶過敏史的不同特性有關。根据現有的氨基酸序列，代表as1酪
蛋白全長的96個重疊的十　是由纖維素起源的膜合成的。參与者包括
24名牛奶過敏的儿童，利用他們的血清來識別IgE和IgG聯合抗原決定
簇。研究者在as1酪蛋白上發現6個大的3個小的IgE結合位點，5個大
的和1個小的IgG結合點。大多數9歲或更大的患有持續過敏的患者識
別出兩個IgE結合區（AA 69-78, 67 %; AA 173-194, 100%）。但
是，這种識別在3歲和以下歲成長而喪失過敏性的儿童中看不到。兩
組儿童在IgG結合上也沒有明顯的差异。